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2024-08-28
ABOUT GIG COFFEE LAB 기그커피랩은 가족이 함께 운영하는 스페셜티 커피 로스터리입니다. 오랜 시간 커피를 연구해 온 아버지가 직접 로스팅을 담당하며, 생두 선정부터 로스팅, 품질 관리 까지 모든 과정을 세심하게 관리합니다. 각 원두가 가진 고유한 특성을 최대한 표현하기 위해 끊임없이 연구하고, 안정적인 품질을 유지하기 위해 매 배치마다...