포비커피 콜롬비아 디카페인
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커피 특징
고소 & 초콜릿
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
🇨🇴 콜롬비아 디카페인
슈가케인 방식을 통해 만들어진 콜롬비아 디카페인은 사탕수수에서 얻은 천연 EA, 즉 에틸아세테이트에 생두를 담가 카페인만 선택적으로 제거한 뒤, 깨끗하게 세척해 마무리하는 방식으로 만들어져, 본연의 향미를 최대한 살렸습니다. 초콜릿과 카라멜의 달콤함, 토피넛의 은은한 향미가 긴 여운을 남겨줍니다.
지역
콜롬비아
프로세싱
기타 프로세싱
등급
-
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소
(18g 바스켓 기준)
• 원두량: 17 ~ 18g
• 추출량: 32 ~ 36g
• 시간: 22 ~ 26초
• 원두량: 17 ~ 18g
• 추출량: 32 ~ 36g
• 시간: 22 ~ 26초
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
FOURB
사람이 모이는 곳에는 언제나 커피가 있습니다. 포비는 한 잔의 커피가 시간의 결을 따라 흐르며 공간을 채우고, 문화의 언어가 되어 사람과 사람을 잇는다고 생각합니다. 그렇기에 우리는, 커피 한 잔이 하루의 기분 좋은 시작이 되고 자연스럽게 모두의 삶에 스며들기를 바라는 마음으로 로스터리를 만들었습니다.
편안하게 즐길 수 있는 데일리 커피부터, 산지의 맛을 담은 싱글 오리진까지. 모든 커피는 엄선한 생두와 섬세한 로스팅을 거쳐 완성되며, 취향과 순간에 어울리는 다양한 커피를 정성껏 선보입니다.
- 기기
Giesen W60 , Giesen W6
- 주소
경기도 파주시 문산읍 반구정로 46-40, 1층 포비 로스터리
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 경기도 파주시 문산읍 반구정로 46-40, 1층 포비 로스터리
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- FOURB 01049680323
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- 배송 안내
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