과테말라 사쿰바 엘 타로 워시드
안녕하세요.
싸인포스트커피입니다.
다가오는 추석 연휴 기간 배송 일정 안내드립니다.
9월 22일(화) 오전 11시까지 이전 주문건에 한해 연휴 전까지 배송완료되며,
이후 주문건은 9월 28일(월)부터 순차 발송됩니다.
항상 건강과 행복이 함께하길 기도합니다.
고맙습니다
주문 즉시 로스팅
평일 오전 11시 주문 마감 후 영업일 기준 다음날 발송
당일 발송 이후 시간(오전 11시이후) 접수는 로스팅 일정에 따라 다음날 발송될 수 있습니다.
같은 판매자 제품 50,000원 이상 구매 시 무료배송
1회 한정 특가 샘플
200g [샘플] 무료배송
무료 방문 세팅 : 전국
신청하기재구매 지수
이 판매자의
재구매 매장수
48 매장
이 상품의
재구매 매장수
-
과일 & 달콤
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
|
| 로스팅 포인트 |
|
| 지속 가능성 |
|
🇬🇹 과테말라 사쿰바 엘 타로 워시드
과테말라 우에우에테낭고, 해발 1,963m에 있는
차가운 공기를 가진 작은 농장 엘 타로
차갑고 맑은 공기 속에서 천천히 익은 체리는
오렌지의 섬세한 산미, 살구의 달콤한 향,
사탕수수의 달콤함이 밀크초콜릿과 같은
부드러운 질감으로 이어집니다.
엘타로 농장의 생산자 하이메의 정성과
떼루아가 선명하게 담긴 커피입니다
우에우에테낭고
워시드
마이크로랏
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
핸드드립 하리오v60 기준
- 추출양:
Ice 총 추출200g -(서버에 얼음을 담아 놓은 뒤 추출 시작-얼음에 녹아 농도가 맞춰진다)
처음 물 30g을 원두위에 천천히 골고루 붓고 드리퍼를 잡고 살짝 흔들어 전체적으로 잘 적신다.
30초에 1차 푸어링 140g까지
1분 20초에 2차 푸어링 200g까지
2분 20초에 마무리
- 추출시간: 2분~2분 20초
- 물 온도: 93~94°C
Hot 총 추출 300g
처음 물 50g을 원두위에 천천히 붓고 드리퍼를 잡고 살짝 흔들어 전체 원두를 적신다.
30초에 1차 푸어링 120g까지
1분 15초에 2차 푸어링 250g까지
2분까지 물이 떨어지는 것을 보면서 300g까지 푸어링
2분 20초 마무리
싸인포스트커피
2021 Master of Roaster Finalist
🏆2020 IRC #3rd Place
🏆2018 KCRC Finalist
Signpost는 길을 헤매지 않고 목적지로 갈 수 있게 도와주는 이정표를 의미합니다.
‘커피’라는 매개체를 통해 지역 사회에 긍정적인 영향을 끼치고, 흔들리지 않으며 한결같은 마음으로 누구나 편안하게 마실 수 있는 커피를 만들려고 노력합니다.
바쁜 일상 속에서 우리의 커피를 만나는 그 순간, 당신의 삶은 한층 여유롭게 빛날 것입니다.
- 기기
프로밧 PROBATONE 5 TYPE2, 후지로얄 디스커버리 250
- 주소
서울시 동작구 솔밭로 97-6
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울시 동작구 솔밭로 97-6
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 싸인포스트커피 010-4879-1791
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
- 배송 기간은 결제일로부터 1일 ~ 5일 정도 소요될 수 있습니다.
제주도를 포함한 도서산간 지역은 추가 배송일과 추가 배송비 입금 요청이 있을 수 있습니다. - 교환 / 반품 / 환불
교환 및 반품은 상품 수령일로부터 7일 이내에 코케 고객센터(070-4647-1868)로 접수해 주세요.
해당 제품은 신선 제품입니다. 고객의 변심에 의한 교환 및 반품은 불가합니다.
제품 하자가 있는 경우 전액이 환불됩니다. (반품 배송비 포함)