파도

모지포그라운드는 커피 한 잔이 완성되기까지의 모든 과정에 가치를 담는 브랜드입니다.
우리는 세계 각지의 산지를 직접 찾아가 엄선한 생두를 소싱하고, COE 옥션 경험을 바탕으로 검증된 품질의 커피를 선보입니다.
선별된 원두는 데이터 기반의 평가와 로스팅 설계를 통해 각기 다른 개성과 향미를 완성하며, 안정적인 품질을 유지합니다.
또한 HACCP 인증 공정을 통해 원재료부터 생산, 출고까지 전 과정의 위생과 안전을 철저히 관리합니다.
모지포그라운드는 단순한 원두 공급을 넘어, 공간과 브랜드에 어울리는 커피 경험을 함께 설계합니다.
우리는 커피를 판매하는 것이 아니라, 커피로 완성되는 가치를 만듭니다.