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베이스(VASE) 블렌드 | 화사한 꽃향과 산뜻한 산미의 원두 - 유어홈커피

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커피 특징

상큼 & 꽃향기

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
베이스(VASE) 블렌드 | 화사한 꽃향과 산뜻한 산미의 원두 - 유어홈커피 대표 이미지
원두 정보

베이스(VASE) 블렌드 | 화사한 꽃향과 산뜻한 산미의 원두 - 유어홈커피

화사한 꽃향과 산뜻한 베리 산미가 어우러지는 중배전 하우스 블렌드, 베이스(VASE)입니다. 첫 모금에는 잘 익은 베리를 닮은 과일 향이 퍼지고, 마무리에는 초콜릿을 연상시키는 부드러운 여운이 남습니다.
꽃과 과일의 향을 살린 아메리카노나 핸드드립 메뉴에 잘 어울립니다. 고소한 하우스 블렌드를 운영하는 매장이라면, 산뜻한 커피를 찾는 손님에게 권할 두 번째 원두로 활용하기 좋습니다.
2023 한국 커피 로스팅 챔피언십 1위, 월드 커피 로스팅 챔피언십 7위 최전주 로스터가 직접 볶습니다.

블렌딩

  • 🇪🇹 에티오피아 내추럴 62%
  • 🇪🇹 에티오피아 워시드 22%
  • 🇬🇹 과테말라 워시드 16%
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소

- 더블 바스켓(26.5H) 기준
- 원두 사용량 20.4~20.8g
- 추출량 40~42g
- 추출 시간 21~24초
- 머신 온도 90~92℃
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
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p-11719
로스터리

유어홈커피

🏆

2025 WOCC World 최민근 선수 코치

🏆

2023 WCRC(World Coffee Roasting Championship) 7위

🏆

2023 Korea Coffee Roasting Championship 우승(국가대표 선발전)

“당신의 집처럼, 편안한 커피”
[유어홈커피]
유어홈커피는 서울 영등포 문래창작촌에서 카페와 로스터리를 함께 운영하는 스페셜티 커피 전문 로스터리입니다.
6년간 실제 카페를 운영하며 축적한 추출 경험과 품질 관리 노하우를 바탕으로, 매장에서 안정적으로 사용할 수 있는 커피를 연구하고 로스팅합니다.
[검증된 로스팅 전문성]
대표 로스터 최전주는
2023 Korea Coffee Roasting Championship(KCRC) 국가대표 선발전 1위
World Coffee Roasting Championship(WCRC) 7위
2025 World of Coffee Geneva 국가대표 최민근 선수 코치
의 경력을 바탕으로 로스팅 이론과 현장 경험을 함께 반영한 커피를 만들고 있습니다.
[안정적인 품질 관리]
유어홈커피는 6년간의 실제 카페 운영을 통해 축적한 데이터를 바탕으로 로스팅 프로파일을 지속적으로 관리하고 있습니다.
원두의 맛을 안정적으로 유지할 수 있도록 생산부터 품질 관리까지 일관된 기준으로 운영하며, 거래처가 언제나 동일한 품질의 커피를 사용할 수 있도록 관리합니다.
[디드릭(Diedrich) 로스터기]
Diedrich IR-5와 Diedrich Flex-12 로스터기를 사용하여 원두의 단맛과 바디감을 안정적으로 표현합니다.
원두 특성에 맞는 로스팅 프로파일을 적용해 재현성과 일관성을 높이는 것을 중요하게 생각합니다.
[함께 오래 거래할 수 있는 로스터리]
유어홈 커피로스터스는 단순한 원두 공급을 넘어 실제 카페 운영 경험을 바탕으로 거래처와 함께 고민하는 B2B 로스터리입니다.
6년 전 처음 거래를 시작한 거래처와 지금도 함께하고 있습니다.
꾸준한 품질 관리와 안정적인 공급, 그리고 지속적인 소통을 바탕으로 오래 신뢰받는 파트너가 되겠습니다.

  • 기기

    Diedrich ir - 5, Diedrich flex- 12

  • 주소

    서울시 영등포구 경인로 79길 14, 1층

로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
서울시 영등포구 경인로 79길 14, 1층, 유어홈커피
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문일 기준 3일 이내 로스팅 원두 발송 | 요청 시 갓 로스팅 후 발송
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
유어홈커피 최전주 대표 010-9129-0302

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