오드 블렌드
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사장님 대표 후기
신OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
에티오피아 워시드+내추럴로 구성되어있는 원두를 찾던 중에 찾게 되어 주문해보았습니다.
라떼에 좀더 비중을 주고자 하는데 주변이 동네상권이다보니 다들 다크한 원두로 내린 음료만 사용하다보니 특색있는 원두를 쓰고자 하였고요.
22g 트리플 바스켓으로 추출하여 일반 라떼보다 좀더 적은양의 우유로 170g 사용하여 만들었을때 참 맛있었습니다.
커피 특징
달콤 & 밸런스
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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| 컵 노트 |
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원두 정보
오드 블렌드
달달한 단감의 단맛이 길게 이어지는 커피로 끝 맛은 진한 홍차처럼 느껴져요.
블렌딩
- 🇪🇹 에티오피아 예가체프 워시드
- 🇨🇷 코스타리카 따라주 SHB 워시드
- 🇪🇹 에티오피아 리무 내추럴
- 🇨🇴 콜롬비아 후일라 수프리모 워시드
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
- 원두양 : 19g
- 추출양 : 35~40g
- 추출 비율 : 1:2
- 추출 시간 : 30~35초
- 물 온도 : 93도
- 추출양 : 35~40g
- 추출 비율 : 1:2
- 추출 시간 : 30~35초
- 물 온도 : 93도
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
오드이븐
🏆
2024년 YCC 커핑 대회 2nd
🏆2023년 YCC 커핑 대회 챔피언
"당신의 일상에 색다른 쉼터"
홀수와 짝수를 의미하는 오드이븐은 커피의 대중성과 전문성을 함께 하기 위해 노력하고 있습니다.
"누구나 편안하게 마시는 커피와
기억에 남는 커피를 전해드리는 것을 추구합니다."
한잔의 커피가 당신의 평범한 일상에 행복한 변화가 있기를 바랍니다.
- 기기
이지스터 10kg, 스트롱홀드 S7 Pro, 스트롱홀드 S7X, 이카와 프로 50
- 주소
부산 중구 중구로29번길 7 1층 오드이븐
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 원두커피
- 생산자
- 오드이븐
- 소재지
- 부산광역시 중구 중구로 29번길 7 오드이븐
- 제조연월일
- 주문접수 후 당일제조
- 유통기한 또는 품질유지기한
- 제조일로부터 6개월 이내 권장
- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
- 200g / 1kg
- 원재료명 및 함량
- 원두커피 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 코케 고객센터 070-4647-1868
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
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