에티오피아 시다마 벤사 케라모 워시드
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커피 특징
상큼 & 깔끔한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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| 컵 노트 |
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원두 정보
🇪🇹 에티오피아 시다모 케라모 74158 워시드
오렌지 상큼한 향과 깔금하고 고급스러운 단맛이 느껴지는 커피입니다.
지역
시다모
프로세싱
워시드
등급
-
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
핸드드립(하리오v60)
-원두양: 20g
-추출양: 200g (ICED)
-추출시간: 2분~2분 20초
-물 온도 : 93~94°C
-추출 방법: 처음 물 30g을 원두위에 천천히 골고루 붓고 드리퍼를 잡고 살짝 흔들어 전체적으로 잘 적신다. 30초에 1차 푸어링 140g까지 / 1분 20초에 2차 푸어링 200g까지 / 2분 20초에 마무리
-추출양: 200g (ICED)
-추출시간: 2분~2분 20초
-물 온도 : 93~94°C
-추출 방법: 처음 물 30g을 원두위에 천천히 골고루 붓고 드리퍼를 잡고 살짝 흔들어 전체적으로 잘 적신다. 30초에 1차 푸어링 140g까지 / 1분 20초에 2차 푸어링 200g까지 / 2분 20초에 마무리
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
싸인포스트커피
🏆
2021 Master of Roaster Finalist
🏆2020 IRC #3rd Place
🏆2018 KCRC Finalist
Signpost는 길을 헤매지 않고 목적지로 갈 수 있게 도와주는 이정표를 의미합니다.
‘커피’라는 매개체를 통해 지역 사회에 긍정적인 영향을 끼치고, 흔들리지 않으며 한결같은 마음으로 누구나 편안하게 마실 수 있는 커피를 만들려고 노력합니다.
바쁜 일상 속에서 우리의 커피를 만나는 그 순간, 당신의 삶은 한층 여유롭게 빛날 것입니다.
- 기기
프로밧 PROBATONE 5 TYPE2, 후지로얄 디스커버리 250
- 주소
서울시 동작구 솔밭로 97-6
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 싸인포스트커피, 서울시 동작구 솔밭로 97-6
- 유통기한
- 제조일로부터 6개월
- 제조일자
- 제조일 별도 표기
- 내용량
- 200g / 1kg
- 보관 방법
- 해당없음
- 원재료 및 함량
- 볶은 커피 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 코케 고객센터 070-4647-1868
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- 배송 안내
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