콜롬비아 엘파라이소 디카페인
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커피 특징
상큼 & 부드러운
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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| 컵 노트 |
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원두 정보
🇨🇴 콜롬비아 카우카 엘 파라이소 카스티요 무산소발효
디카페인 커피지만 매우 화사하고 풍부한 향을 느낄 수 있습니다
지역
카우카
프로세싱
무산소 발효
등급
-
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
* 더블바스켓 기준 (20g바스켓 추천, 레벨링 툴 추천)
- 원두양: 21.8g
- 추출양: 에스프레소 2샷 40g, 음료용 35g (추출 컨디션에 따라 33g까지)
- 추출시간: 30초 ± 5
- 물 온도: 91°C
- 원두양: 21.8g
- 추출양: 에스프레소 2샷 40g, 음료용 35g (추출 컨디션에 따라 33g까지)
- 추출시간: 30초 ± 5
- 물 온도: 91°C
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
애크로매틱 커피 컴퍼니
분명 '최고의 커피'는 해내지 못할 겁니다. 그것은 사실 다다를 수 없는 신기루 같은 목표입니다. 하지만 생두의 선택에서 로스팅 추출에 이르는 모든 과정에서 우리는 최대한 틀리지 않은 선택을 통해서 우리가 다다를 수 있는 가장 신뢰할 수 있는 커피로 만들어내고자 노력합니다.
- 기기
DIEDRICH 2.5kg + EASYSTER 8kg
- 개업
2018년
- 주소
서울 강동구 성내로14길 37 1층
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피 원두
- 제조원 및 소재지
- 애크로매틱 커피컴퍼니, 서울 강동구 성내동 466
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 제조일 별도 표기 (제품 뒷면)
- 내용량
- 200g / 500g
- 보관 방법
- 직사광선을 피하고 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 코케 고객센터 070-4647-1868
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
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