![[사업자] 루비아 피렌체 대표 이미지](https://d2wosiipoa41qn.cloudfront.net/1NYKFHqgzvjWX1LZi7OSIp-z-Xc=/650x650/s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/koke-uploads/images/20230807/f0e9a8351f6f47ea8ff268632f0acce5.jpeg)
[사업자] 루비아 피렌체
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사장님 대표 후기
강OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
상권 특성상 산미 없고 고소한 원두를 선호하시는 분들이 많아 선택해보았어요~
봉투를 열었을 때 원두의 고소한 향미가 너무 좋았고 아메리카노랑 라떼 한잔씩 내려서 만들어보았는데 생각보다 쓴 맛이 적고 고소해서 좋았습니다!
개인적으로 아아보다 라떼가 더 맛있었던 것 같아요~
고소 & 부드러운
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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| 지속 가능성 |
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[사업자] 루비아 피렌체
루비아의 피렌체
클래식한 이탈리안 스타일의 미디엄 다크 커피
고소한 견과류와 곡물과 초콜릿의 비터 스위트를 가진 가장 커피스러운 커피 입니다.
풍성한 크레마와 60일 이상 긴 상미 기한이 특징이며, 10온즈부터 22온즈(대용량)까지 18g 2샷만으로도 충분한 농도가 나오는 진한 커피 입니다.
달콤한 빵과 제과, 음식과 잘 어울립니다.
특히 피렌체는 라떼로 정말 맛있습니다! 꼭 테스트 해보세요!
*10oz-14oz까지는 싱글샷만으로도 충분히 진한 커피가 완성되기 때문에 한 번의 추출로 두 잔의 아메리카노를 제공할 수 있습니다.
블렌딩
- 🇬🇹 Guatemala Huehuetenango SHB EP Washed
- 🇧🇷 Brazil Sul De Minas Special Pulped Natural
- 🇺🇬 Uganda Robusta
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소
원두양 : 16-18g
추출양 : 36-46g
추출 시간 : 22-26초
물온도 : 에스프레소 머신 '기본 물온도' 혹은 93-94
(라마르조코 리네아 클래식 한정 97도, 리네아 PB 93도 권장)
루비아 커피
2026 KCRC 파이널리스트(5th)
🏆2024 KBA 로스팅 분야 후보 TOP3
루비아는 편안하지만 특별한 한 잔을 제공 합니다.
커피가 가진 깊고 진한 풍미에 스페셜티의 특별함을 더합니다.
풀시티로 로스팅 되는 루비아의 커피들과 함께 스페셜티 커피의 다음을 만나 보세요.
- 기기
IMF RM15, 스트롱홀드 S7X
- 주소
경기도 성남시 중원구 사기막골로 124, 비즈센터 1412호 루비아
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 루비아 / 경기 성남시 사기막골로 124, 비즈동 1412호 루비아
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 루비아 커피 / 010-2942-3069
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