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[사업자] 루비아 블루문 디카페인

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사장님 대표 후기

r-6041

김OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

  • 5,000원 이상

매장의 상권

  • 동네/주택가

선호하는 원두

  • 대중적인 맛을 가진 인기있는 원두

이 상품 후기

기존에쓰던 디카페인을 바꿀까해서 샘플만주문해서받았는게 커피를 개봉하는순간 커피향이 기존에거랑은 다르게 향기부터 커피구운 색갈이면 콩상태도완전히 달랐어요.
아니나다르게 커피를 내리는순간부터 커피향에 취할만큼 좋았고 디카페인의 특유의 맛도 나지않으면서 일반커피마냥 부드럽고 고소하면서 끝맛이 다크하면서도 단맛이올라오는게 좋았았어요.
연령층이 높다보니깐 다들 좋아하실것같아요.

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상품 상세 설명 이미지상품 상세 설명 이미지상품 상세 설명 이미지
커피 특징

부드러운 & 초콜릿

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
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원두 정보

[사업자] 루비아 블루문 디카페인

루비아가 선사하는 디카페인 그 이상의 커피
루비아의 블루문은 E.A 슈거케인 프로세스를 통해 카페인을 제거하였지만,
커피의 풍미를 온전히 간직한 일반 커피보다도 더 맛있는 디카페인 커피 입니다.
풀시티로 로스팅 되어 깊고 진한, 라떼에도 잘 어울리는 커피를 만나보세요.
(잔류 카페인 약 0.03%으로 변경된 디카페인 기준을 통과합니다.)

블렌딩

  • 🇨🇴 Colombia Decafe E.A Sugar Cane
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소

원두양 : 16-19g
추출양 : 36-46g
추출 시간 : 18-26초
물온도 : 에스프레소 머신 기본 물온도 혹은 93-94(라마르조코 리네아 클래식 97도, 리네아 PB 93도 권장)
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
p-3042
로스터리

루비아 커피

🏆

2027 KCRC 4위

🏆

2026 KCRC 파이널리스트(5th)

루비아는 편안하지만 특별한 한 잔을 제공 합니다.
커피가 가진 깊고 진한 풍미에 스페셜티의 특별함을 더합니다.
풀시티로 로스팅 되는 루비아의 커피들과 함께 스페셜티 커피의 다음을 만나 보세요.

  • 기기

    IMF RM15, 스트롱홀드 S7X

  • 주소

    경기도 성남시 중원구 사기막골로 124, 비즈센터 1412호 루비아

로스터리 이미지
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로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
루비아 / 경기 성남시 사기막골로 124, 비즈동 1412호 루비아
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
루비아 커피 / 010-2942-3069

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