샹젤리제 블렌딩
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사장님 대표 후기
박OO 사장님
이 상품 후기
후미가 깔끔하고 산미가 세지않아요.
열대과일보다는 고소함이 지배적이라 호불호없이 무난할 것 같아요.
커피 특징
과일 & 상큼
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
|
원두 정보
샹젤리제 블렌딩
스페셜티 산미용 커피를 만들기 위해 블렌딩한 원두입니다. 열대 과일의 달콤함, 베리류의 새콤함, 꽃향이 매력적인 원두로 달콤하고 상큼한 맛의 블렌딩을 원하시는 분들께 추천드립니다.
(사용량에 따라 가격은 상이하니 연락 주시기 바랍니다.)
블렌딩
- 🇪🇹 에티오피아 코케 허니
- 🇨🇴 콜롬비아 라 프란시아 수프리모
- 🇧🇷 브라질 옐로우 버번
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소
기본 바스켓 기준
-원두양 : 19.5g
-추출양 : 33ml
(원두와 에스프레소 비율 1:1.7로 바스켓 크기에 맞춰 유동적으로 변경)
-추출 시간 : 25~30초
-물 온도 : 92°C
-권장 숙성 기간:3~5일
-원두양 : 19.5g
-추출양 : 33ml
(원두와 에스프레소 비율 1:1.7로 바스켓 크기에 맞춰 유동적으로 변경)
-추출 시간 : 25~30초
-물 온도 : 92°C
-권장 숙성 기간:3~5일
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
웨이즈커피
'커피를 즐기는 다양한 방법이 이어지는 길'
다양한 원두, 다양한 추출 방법이 존재하지만 누가 추출하여도 맛있는 커피를 즐기실 수 있도록 노력합니다. 원두 납품에서 끝나는 것이 아닌 전문 바리스타가 노하우와 방법을 알려 드리고 도와드립니다.
대표가 직접 로스팅 하는 원두 맛집 웨이즈커피의 커피를 경험해 보세요.
- 주소
서울 영등포구 국회대로62길 7 1층 웨이즈커피 로스터스
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울 서대문구 연희로46-1
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 웨이즈커피 010-6434-8150
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
- 배송 기간은 결제일로부터 1일 ~ 5일 정도 소요될 수 있습니다.
제주도를 포함한 도서산간 지역은 추가 배송일과 추가 배송비 입금 요청이 있을 수 있습니다. - 교환 / 반품 / 환불
교환 및 반품은 상품 수령일로부터 7일 이내에 코케 고객센터(070-4647-1868)로 접수해 주세요.
해당 제품은 신선 제품입니다. 고객의 변심에 의한 교환 및 반품은 불가합니다.
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