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에티오피아 시다모 문타샤

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상품 상세 설명 이미지
커피 특징

과일 & 상큼

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
원두 정보

🇪🇹 문타샤

에티오피아 시다모 물루게타 문탸샤 네츄럴 원두로
새콤 달콤한 과일의 단맛을 느끼실 수 있는
COE 1 위 농장의 원두 입니다.
미디움 라이트 로스팅 된 곰네의 베스트 싱글 원두를 즐겨 보세요.

지역

시다모

프로세싱

-

등급

G1

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

핸드드립 디셈버 도자기 드리퍼

원두양: 20g
총추출: 300g

추출 : 70g 45초 뜸 들이기 50g 45초 추출, 90g 45초, 90g 45초
3:30 이내로 추출 종료.
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
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p-3643
로스터리

커피볶는곰

커피볶는곰은 2010년 부터 스페셜티를 중심으로, 감남에 위치한 매장과 용산에 위치한 로스팅 및 교육공간을 운영 하고 있습니다.
'커피는 제철과일' 이라는 슬로건과 함께 재료의 선별, 용도에 맞는 로스팅, 매장의 환경에 맞는 추출에 모두 집중하여 고객에게 전달되는 한잔을 위해 최선을 다하고 있습니다.
곰의 원두를 사용하시는 매장은 원두와 추출에 관련된 물에 관련된 현장세팅을 진행 해 드립니다.

  • 기기

    프로밧 12kg, 디드릭 2.5kg

  • 주소

    서울특별시 용산구 갈월동 5-67

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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
서울특별시 용산구 갈월동 5-67
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
커피볶는곰 0262422113

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