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커피 특징
묵직한 & 쌉쌀
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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원두 정보
유기농 원두 커피 클래시컬 브라운
이탈리아 마일드 스타일의 정통 에스프레소 블렌드 입니다.
데일리 에스프레소 블렌딩으로
부드러운 초콜릿티한 단맛의 베이스,
고소한 너트류의 맛을 밸런스 있게 보완해주며
감칠맛이 더해져 풍부한 바디감을 보여주는 블렌드
<테이스팅 노트>
아몬드, 다크초콜릿, 카라멜
블렌딩
- 🇮🇩 아달랴
- 🇮🇩 아달랴
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신 (베이직)
- 그라인딩 된 원두 : 18 g
- 추출 된 에스프레소 : 36 g
- 추출 시간 : 20~25초 (원액이 똑똑똑 떨어지는 시점부터 1초)
- 추출 된 에스프레소 : 36 g
- 추출 시간 : 20~25초 (원액이 똑똑똑 떨어지는 시점부터 1초)
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
in카페
로스팅 챔피언의 최고급 스폐셜티와 유기농 원두를 강점으로 하는 인카페 입니다!
🏆 NAOKIGOTO 🏆
2015 [JP 커피 로스팅 챌린지2015] 결승 진출 3위 (제자)
2014 [JP 커피 로스팅 챌린지2014] 결승 진출 우승 (제자)
2013 [World Coffee ROasting Championship(프랑스,니스)] 우승
2010 [로스트 마스터스 챔피언십 2010] 초대 심사원 부문 우승
2010 [UCC 커피마스터스 2010 큐슈 대회] 페이퍼 드립 부문 우승
2009 [JP CUP 테이스터스 챔피언십] 결승 진출 3위
2008 후쿠오카 토카도커피 (TOKADO COFFEE] 오픈
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 원두 커피
- 제조원 및 소재지
- 인카페 / 경기도 파주시
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- in카페 070-8095-2849
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