바다블렌드
주문 후 로스팅
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(매주 수요일은 로스팅머신 점검과 관리를 위해 로스팅을 하지 않습니다. 수요일 주문건은 목요일에 발송됩니다)
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사장님 대표 후기
강OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
동탄에서 카페를 운영 중이고 20대,30대 젊은이들이 많이 찾고 있어요
다양한 커피 샘플을 테스트중인데 굉장히 고급스럽고 아주 약한 산미가 마일드해서 기분 좋은 느낌을 줍니다
샘플로 주문해서 직접 맛보고 단골 손님들에게도 드려봤더니 모두 만족하셨어요.
어느 카페에나 매우 잘 어울릴거 같아요
품질도 좋고 당일 로스팅에 배송도 빨라 우리 카페 원두를 믿고 맡길 수 있을거 같아요
부드러운 & 초콜릿
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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바다블렌드
양양 바다뷰제빵소에 방문한 100만명 이상의 카페 손님이 인정한 디카페인 원두
콜롬비아의 커피 원산지인 리사랄다 지역에서 생산되는 프리미엄 등급의 아라비카 커피를 베이스로한 부드럽고 은은한 산미의 원두로 전반적으로 부드럽고 균형 잡힌 맛을 가지며, 미디엄 바디를 보입니다. 고산지에서 생산되는 콜롬비아 원두를 베이스로한 이 커피는 고소한 풍미를 가지고 있으며, 가벼운 견과류나 과일의 향을 느낄 수 있습니다. 산미가 적당하며 밝고 신선하고 은은하게 느껴집니다. 초콜릿 또는 캐러멜과 같은 달콤하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있습니다. 고급스러운 카페나 커피전문점에서 디저트와 함께 드시면 더욱 좋습니다.
블렌딩
- 🇨🇴 콜롬비아 수프리모 리사랄다
- 🇧🇷 브라질 세하도 파트로치니오
- 🇮🇳 인도 카피로얄
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
- 총 추출량(투샷) : 60ml
- 추출시간 : 23초~27초
- 물 온도 : 94~95도
- 아메리카노 제조시 물의 양 : 260ml (아메리카노 총 320ml)
양양 바다뷰제빵소
우리는 양양에서 가장 유명한 대형 베이커리 카페인 바다뷰제빵소에서 직접 로스팅을 합니다. 하우스 로스팅은 대량생산이 어렵지만 모든 과정에서 로스터리가 직접 관여하여 세심하게 관리하기에 공장형 로스팅과는 비교할 수 없는 맛과 품질을 보장합니다. 또한 매일매일 카페에서 사용하는 원두를 로스팅하기에 매일매일 맛을 체크하고, 손님들의 반응을 확인할 수 있습니다
이제 먼 거리를 직접 찾아오지 않으셔도 우리의 커피를 경험하실 수 있도록 카페에서 사용하는 바로 그 원두를 제공합니다
100만명 이상의 고객이 인정한 우리만의 커피를 소개합니다
- 주소
강원도 양양군 강현면 동해대로 3296
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 강원도 양양군 강현면 동해대로 3296
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 031-373-7736
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