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커피 특징
고소 & 견과류
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
🇧🇷 브라질 세하도 NY2
고소하고 견과류향미, 에스프레소도 추출해도 무난한 커피입니다.
1차팝이후 2차팝 직전 배출로 브루잉과 머신에 사용하기 좋습니다.
#견과류, #고소함, #흑설탕
지역
브라질
프로세싱
내추럴
등급
-
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
커피머신
원두량 - 17~ 19g
추출시간 - 24~ 27초
추출량 (1샷기준) - 30ml~ 35ml
추출시간 - 24~ 27초
추출량 (1샷기준) - 30ml~ 35ml
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
서가로스터리
최고의 커피를 만들기 위해 항상 노력합니다.
수년간 바리스타 교육과 창업실무, 로스팅을 하면서
원두선택에 있어 많은 어려움을 겪으시는 대표님들을 보면서
거품을 빼고 최고의 커피를 공급해야겠다는 마음하나로
여기까지 왔습니다.
최고의 원두를 위해
공급가는 합리적으로!
향미는 우수하고 균일하게!
피드백는 빠르게!
항상 좋은 커피를 만들기위해 노력합니다.
- 기기
프로밧, 커피밥로스팅기
- 주소
충청남도 논산시 연산면 황룡재로 65, 2층
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서가로스터리 (충남 논산시 연산면 황룡재로 65 2층 서가로스터리 1사무실)
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 200g
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 서가로스터리 01063083067
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