카페5060블랜드 미디엄다크로스팅 (브라질,베트남,에티오피아 블랜드)
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사장님 대표 후기
최OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
아직 원두를 선정하지 못해서 여러 가지 원두로 샘플신청 후 맛을 보는 중이에요!
챁챁커피 담당자 분이 정말 친절하고 상세하게 안내해주셔서 커피머신과 그라인더 설정하는 데에도 많은 도움이 되었습니다!
커피 특징
부드러운 & 쌉쌀
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
카페5060블랜드 미디엄다크로스팅 (브라질,베트남,에티오피아 블랜드)
브라질의 고소한 단맛이 보리,미숫가루같은 은은한 맛의 베트남커피와 조화를 이루며 에티오피아 커피의 깔끔한 맛으로 후미를 마무리하는 대중적인 블랜드입니다.
블렌딩
- 🇧🇷 브라질
- 🇻🇳 베트남
- 🇪🇹 에티오피아
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
원두양 대비 추출양을 1:18 비율로 추출하시길 추천드립니다. 추출비율을 1:20 이상 하실 경우 베트남의 뉘앙스가 너무 강해지니 밸런스를 위해서 추출 비율을 고려해주세요.
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
챁챁커피
🏆
2020 M.O.R 로스팅 대회 준우승
🏆2023 하반기 코케비즈 선정 우수 납품 업체
☕ 실패 없는 커피 생활, 챁챁커피!
.로스팅 대회 준우승 출신 전문가가 성남 상대원 로스팅 공장에서 정성껏 만든 커피를 제공합니다.
>카페 운영 노하우와 거래처 정보를 담은 블로그도 운영 중입니다.
- 기기
네덜란드 기센 30kg | 기센 1kg
- 주소
경기도 성남시 중원구 둔촌대로 531 쌍용IT트윈타워 B동 901-2호
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 경기도 성남시 중원구 둔촌대로 531 쌍용IT트윈타워 B동 901-2호
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 챁챁커피 031-736-0090
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