마블 디카프
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사장님 대표 후기
신OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
디카페인은 20g도징 35초 40g 추출을 하고 있습니다.
제 커피 환경에서는 이게 최적이라,,
위 조건을 지키면서 대체할 원두를 찾고 있는중입니다.
커피는 후미에 구수하게 올라오는 향은 참 좋았습니다.
디카페인의 그 특유의 향?? 발효취? 같은게 있었습니다
커피 특징
견과류 & 은은한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
마블 디카프
-Cup Note
호박, 견과류, 밀크 초콜렛
호박의 단맛이 부드럽게 올라오는 고소한 커피
'카페인 함량이 적어 부담스럽지 않은'
블렌딩
- 🇨🇴 콜롬비아 엑셀소 디카페인
- 🇬🇹 과테말라 SHB 디카페인
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
17~18g IMS 바스켓
- 원두양 : 17g ~ 18.5g
- 추출양 : 30g
- 추출 시간 : 35초~45초
- 물 온도 : 91도
- 압력 : 9bar
최소 3~4일 디개싱(숙성)을 거치신 후 드시는 것을 권장드립니다.
- 원두양 : 17g ~ 18.5g
- 추출양 : 30g
- 추출 시간 : 35초~45초
- 물 온도 : 91도
- 압력 : 9bar
최소 3~4일 디개싱(숙성)을 거치신 후 드시는 것을 권장드립니다.
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
웹커피
원두커피ㅣ최고의 향 커피를 즐길 수 있는 곳
"커피를 정직하게 생산하자"라는 모토 하에 회사를 성장시키고 있습니다.
가성비 원두부터 프리미엄 라인의 커피를 일정하게 생산할 수 있도록 일일 Q.C 작업 및 로스팅 그래프를 통해 체계적인 관리를 하고 있습니다.
단순 납품에서 끝이 아닌 지속적인 세팅 안내 및 소통을 통한 유대관계를 형성해드릴 수 있도록 노력 하고 있습니다.
오후 12시까지 주문건에 한하여 당일 발송 진행 하고 있습니다.
(콜드브루는 오전 11시)
*주문량에 따른 출고일정의 변동이 있을 수 있습니다.
- 기기
스트롱홀드 S7X, 스트롱홀드 S9X
- 주소
서울특별시 영등포구 문래로 20길 60 501호
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울특별시 영등포구 문래로 20길 60 501호
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 블랙빈스 010-5684-2955
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
- 배송 기간은 결제일로부터 1일 ~ 5일 정도 소요될 수 있습니다.
제주도를 포함한 도서산간 지역은 추가 배송일과 추가 배송비 입금 요청이 있을 수 있습니다. - 교환 / 반품 / 환불
교환 및 반품은 상품 수령일로부터 7일 이내에 코케 고객센터(070-4647-1868)로 접수해 주세요.
해당 제품은 신선 제품입니다. 고객의 변심에 의한 교환 및 반품은 불가합니다.
제품 하자가 있는 경우 전액이 환불됩니다. (반품 배송비 포함)
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