컴포트 블렌드
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사장님 대표 후기
이OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
콩 품질 좋고요 다크지만 오일이 많이 안올라 와서 좋네요
맛은 다크 초콜릿위주의 맛이고요 끝에 달고나 느낌이 납니다
쓴맛 전혀 느껴지지 않고요
추출이 빨리 끝났을때는 시트러스한 산미도 느껴졌습니다
가성비가 좋은 원두 입니다
요즘 날씨 때문인지 맛이 밍밍하게 느껴지는데
다시 한번 테스트를 해봐야겠습니다
고소 & 묵직한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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컴포트 블렌드
달콤한 초콜렛의 풍미, 묵직한 바디
고소하면서 균형미가 좋은 커피입니다.
블렌딩
- 🇧🇷 브라질 파젠다 핀할 옐로우 브루봉 펄프드 내추럴
- 🇨🇴 콜롬비아 우칠리 엘베티아 워시드
- 🇪🇹 에티오피아 오로미아 발레 내추럴
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
- 추출양 : 38~40g
- 추출비율 : 1:2 ~
- 추출시간 : 25 ~ 28초
- 물 온도 : 91°C
폰트커피
PONT 는 프랑스어로 다리나 교량 또는 중개 역할, 매개자라는 뜻의 비유적 표현으로 사용됩니다. 작게는 커피와 사람을 잇는 다리의 역할을, 넓게는 산업과 소비자와의 거리를 좁힐 수 있는 중간자 역할을 충실히 할 수 있는 집단이 필요합니다.
PONT는 이러한 산업의 요구에 맞춰 만들어진 로스터리 입니다. 더 나아가 커피 산지와 소비자 사이의 매개체 역할을 충실히 하는 것을 목표로 합니다. 커피를 찾는 이들에게 좋은 품질의 커피를 널리 알리고, 그로인해 발생한 수익이 선순환 되어 폰트커피와 연결되어 있는 모든 구성원들의 삶의 질을 향상시킬 수 있기를 바랍니다.
- 기기
디드릭 IR-12, 디드릭 IR-5
- 주소
경기도 파주시 탄현면 소리개길 164-17, 3동
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 경기도 파주시 탄현면 소리개길 164-17, 3동
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100% (브라질 60%, 콜롬비아 25%, 에티오피아 15%)
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- [폰트오피스] 031-946-8549
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