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송OO 사장님
신맛이적고 고소한맛. 밸런스있는 너티한 향이 납니다.
아메리카노로 내리면 호불호없이 다들 좋아할 맛입니다.
대중적이면서 고급진 느낌을 낼 수 있는 원두입니다.
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국가대표 손재현 바리스타가 직접 로스팅한 스너그로스터리의 시그니처 원두로, 견과류와 다크초콜렛의 컵노트를 가진 적은 산미의 고소한 커피입니다. 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 원두로 매장에서 선호도가 가장 높은 커피입니다.
컵노트: 견과류, 다크초콜렛 (적은산미, 고소함)
2020 골든커피어워드 싱글오리진 부문 금상
🏆2021 코리아 바리스타 어워즈 올해의 로스터 최종 3인
2017년 컵테이스터스 챔피언 손재현 바리스타의 스페셜티 카페로
철산동 주민들이 사랑하는 로컬 커피 맛집입니다.
2023년 첫 번째 가맹 스너그 용산점을 오픈했으며
최근 스너그 로스팅 팩토리를 오픈했습니다.
커핑 챔피언인 손재현 로스터가 생두 선택부터 로스팅,
품질관리, 포장, 발주까지 직접 참여하여
신선하고 맛있는 원두를 다양한 거래처에 납품하고 있습니다.
디드릭사의 명품 로스터기들을 사용하고 있으며,
크롭스터 로스팅 프로그램을 사용하여 원두의 퀄리티를
일정하게 관리하고 있습니다.
디드릭2.5, 디드릭12
경기 광명시 시청로 50 상가 A동 AA123호




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