[Hello Morning] BEAR TRACK 베어트랙 블렌드

주문하고 이틀만에 빠르게 배송받았습니다.
최근 제조된 상품으로 보내주신다 했는데 정말 신선한 걸로 보내주셨더라구요!
평소에 다크초콜릿향이 나거나 , 고소한 원두로만 먹어서 헬로모닝 측에 문의해서 추천받아 구매하게 되었는데, 방문세팅까지 해주셔서 너무 좋았어요!
정말 추천해주신 이유가 있더라구요!
처음 먹자마자 보리향과 고소함이 진하면서 미묘한 단맛이 느껴져서 너무 좋았어요.
아메리카노도 좋지만 에스프레소로 즐기시는게 향이 풍부해 훨씬 좋을 것 같아요 (다른 브랜드들 것도 먹어봤비만 이렇게 향이 풍부하거나 고소하지는 않아서 놀랐습니다)
향이 풍부한 이유를 찾아보니 세계 3대 로스터기라는 독일 프로밧 p3로스터기를 사용하신다고 하던데, 원두는 품종도 중요하지만 로스팅을 어떻게 하시는지가 중요한 걸 알았네요!!
아직 원두 정착을 못하신 분들께 꼭 추천드립니다!!