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코코펠리 블렌드

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5 매장

사장님 대표 후기

r-5078

조OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

  • 3,500 ~ 4,000원 미만

매장의 상권

  • 오피스/상업지역

선호하는 원두

  • 우리 카페의 특색을 나타낼 수 있는 원두
  • 디저트/샌드위치 등의 메뉴와 어울리는 원두

이 상품 후기

유명한 원두들을 다 테스트했지만, 단연 헬로모닝 원두가 가장 맛있어서 선택했습니다.
오피스상권이지만 저렴하고 쓴맛이 강하기만한 원두는 싫어서 고심해서 골랐습니다!
오픈 전 방문세팅도 신청했었는데, 원하는 시간으로 맞춰 와주시고 커피에 대해 어려웠던 부분들을 친절하게 다 알려주셨습니다.
가게 영업을 하면서 커피에 대해 궁금증이 생기거나 문제가 발생했을때 연락드리면 항상 빠르게 답변해주셔서 금방 해결할 수 있습니다.
방문해주시는 손님들도 다른 카페보다 커피가 맛있다고 해주십니다!

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상품 상세 설명 이미지
커피 특징

견과류 & 고소

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
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원두 정보

코코펠리 블렌드

오렌지필의 은은함과 아몬드 카라멜의 달콤함에 카카오닙스의 쌉싸름함이 어우러진 미디움 다크 블렌드
최고의 고소함'을 목표로 만들었습니다.
구운 아몬드의 깔끔한 고소함에 카라멜의 단맛이 부드러운 텍스처로 감싸듯 더해지고, 카카오닙스의 은은한 쌉싸름함이 뒷받침해 주는 미디움 다크 블렌드입니다.
마시는 내내 초콜릿티하고 기분 좋은 고소한 풍미를 선사합니다.
Tasting Note
오렌지 필 아몬드 카라멜 카카오닙스
PICK
높은 품질과 스페셜티 감성을 담은 담은 다크 원두가 필요한 곳
균형이 뛰어난 밸런스적인 다크 원두를 선호하는 곳
대중성과 높은 퀄리티를 모두 만족시키고자 하는 곳
20대 ~ 40대 고객층의 방문 비중이 높은 상권

블렌딩

  • 🇧🇷 브라질
  • 🇨🇴 콜롬비아
  • 🇬🇹 과테말라
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소

바스켓 : IMS 16~20 기준
- 원두양 : 18g
- 추출양 : 35~40g
- 추출시간 : 24~28초
- 물 온도 : 90~92℃
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
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p-5146
로스터리

헬로모닝

2015년 필동의 작은 로스팅룸에서 출발한 헬로모닝.
헬로모닝은 꾸준히 성장하였고 노보텔, 워커힐, 트레블로지 등의 호텔 원두 납품을 비롯하여, 이커머스, 카페에서 현재까지 다양한 소비자들을 만나왔습니다.
오늘날 헬로모닝은, ‘커피’라는 요소를 통해 ‘의미있는 행동들을 재치있게 던지는’ 프로젝트를 준비하며 기대되는 모두의 아침을 그려나가고 있습니다.

  • 기기

    프로밧 p3 25kg, 태환 T-6

  • 주소

    서울시 중구 필동로 35-18

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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
서울 중구 필동로 35-18 메종드남산 2층
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
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