섬 블랜드
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사장님 대표 후기
설OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
동네 연령층과 디저트의 단맛을 생각했을 때, 중강배전원두가 좋을 것 같아 찾고 있었는데 원두가 쓴맛도 없고 고소한게 달달한 디저트와 잘 어울리는 원두입니다.
업체분들도 친절하셔서 추출상담 및 컨택하기 좋습니다.
번창하세요!
커피 특징
고소 & 밸런스
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
섬 블랜드
밸런스에 초점을 맞춘 미디엄 다크 블렌드입니다.
마카다미아의 부드러운 너티함과 살풋 터치해주는 만다린필의 향기로움, 길게 이어지는 밀크초콜릿의 단맛이 데일리하게 즐기시기 좋습니다.
라떼에서 그 풍부한 향과 단맛이 잘 느껴집니다.
블렌딩
- 🇭🇳 온두라스 산타로사 에란디케
- 🇬🇹 과테말라 키체 SHB
- 🇧🇷 브라질 모지아나 프리미엄
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
-원두양 : 20g
-추출양 : 35g
-추출비율 : 1:1.75
-추출시간 : 32-33초
-물온도 : 90.3도
-추출양 : 35g
-추출비율 : 1:1.75
-추출시간 : 32-33초
-물온도 : 90.3도
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
드스텔라커피
바닷가 작은 도시, 통영에서 로스팅합니다.
드스텔라의 커피와 함께 지루한 일상에서 별처럼 빛나는 순간을 만날 수 있길 바랍니다.
커피에는 정답이 없습니다. 다만, 별처럼 수 많은 스펙트럼이 존재합니다. 드스텔라는 소통을 통해 일부에 얽매이기 보다 다양한 경험을 제공하려 노력합니다.
화려한 경력은 없지만 진실 된 관심과 노력으로 섬세한 피드백을 제공합니다.
- 기기
easyster 4kg
- 주소
경상남도 통영시 운하1길 65
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 통영시 운하1길 65
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 드스텔라커피 01093234666
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- 배송 안내
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