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사장님 대표 후기

r-2978

강OO 사장님

매장 운영 중

이 상품 후기

라이트와 다크의 장점을 모두 갖춰서 베이에이션에 아주 좋습니다.
우유와 밸런스가 좋아 다양한 라떼에 적용해볼까 합니다.

커피 특징

꽃향기 & 과일

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
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원두 정보

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국가대표 손재현 바리스타가 직접 로스팅한 스너그로스터리의 산미를 담당하는 원두입니다. 가성비와 퀄리티 두가지 모두 놓치지 않은 원두입니다.
컵노트 : 플로랄, 살구, 밀크초콜렛

블렌딩

  • 🇨🇴 콜롬비아 후일라 라프라타
  • 🇪🇹 에티오피아 모모라 워시드 구지 G1
  • 🇪🇹 에티오피아 모모라 내추럴 구지 G1
로스터리

스너그로스터리

🏆

2020 골든커피어워드 싱글오리진 부문 금상

🏆

2021 코리아 바리스타 어워즈 올해의 로스터 최종 3인

2017년 컵테이스터스 챔피언 손재현 바리스타의 스페셜티 카페로
철산동 주민들이 사랑하는 로컬 커피 맛집입니다.
2023년 첫 번째 가맹 스너그 용산점을 오픈했으며
최근 스너그 로스팅 팩토리를 오픈했습니다.
커핑 챔피언인 손재현 로스터가 생두 선택부터 로스팅,
품질관리, 포장, 발주까지 직접 참여하여
신선하고 맛있는 원두를 다양한 거래처에 납품하고 있습니다.
디드릭사의 명품 로스터기들을 사용하고 있으며,
크롭스터 로스팅 프로그램을 사용하여 원두의 퀄리티를
일정하게 관리하고 있습니다.

  • 기기

    디드릭2.5, 디드릭12

  • 주소

    경기 광명시 시청로 50 상가 A동 AA123호

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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
경기도 광명시 디지털로33번길 5 (철산동) 601호 스너그로스팅팩토리
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
스너그로스터리 010-2010-5852

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