치킨런 블렌드
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사장님 대표 후기
조OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
믿고 쓰는 원두 입니다.
묵직한 바디감과 . 달달함 쓰지 않고 고소함이 좋아요.
손님들도 좋아요 합니다.
기름기가 없어 관리도 용이하여 합니다.
배송도 무척 빨라
커피 특징
고소 & 묵직한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
치킨런 블렌드
피크시간 바쁘게 움직이는 바리스타들의 모습에
영감을 받은 블렌드 입니다
산미가 적고 고소한 견과류, 밀크 초콜렛의 단맛과
묵직한 바디감을 갖추고 있습니다
2차 크랙 직전에 배출한 중강배전 커피로서
추출레시피에 따라 묵직한 커피로도,
때로는 은은한 산미를 표현할 수도 있습니다
블렌딩
- 🇧🇷 브라질 세하도 파트로치니오 옐로우 카투아이 내추럴
- 🇪🇹 에티오피아 구지 모모라 내추럴
- 🇪🇹 에티오피아 예가체프 콩가 워시드
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소
20g의 분쇄커피를 에스프레소로 추출합니다
92-93도의 물로 36g의 양을 25-27초간 추출합니다
도징량: 20g
추출량: 36g
추출시간: 25-27초
온도: 92-93도
92-93도의 물로 36g의 양을 25-27초간 추출합니다
도징량: 20g
추출량: 36g
추출시간: 25-27초
온도: 92-93도
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
디폴트밸류
🏆
2023 한국 브루어스컵 파이널리스트
🏆2020 한국 바리스타 챔피언십 우승
국가대표 선발전 3관왕 신창호 바리스타가 운영하는 로스터리
디폴트밸류 입니다.
생두 선별부터 로스팅, 추출까지 기본값을 지키며
누가 즐겨도 객관적으로 맛있는 커피를 지향합니다.
스페셜티커피의 기본값
디폴트밸류 입니다
- 기기
디드릭 IR-5
- 주소
서울 서대문구 성산로 333 1층(대로변)
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 디폴트밸류
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 디폴트밸류 010 9137 3889
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
- 배송 기간은 결제일로부터 1일 ~ 5일 정도 소요될 수 있습니다.
제주도를 포함한 도서산간 지역은 추가 배송일과 추가 배송비 입금 요청이 있을 수 있습니다. - 교환 / 반품 / 환불
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