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커피 특징

부드러운 & 달콤

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
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원두 정보

디카페인 블렌드

4tential Tasting note
마카다미아, 캐슈넛, 꿀, 복숭아, 잘 익은 딸기
10년 넘게 오프라인 스토어의 1만명 이상 회원들에게
검증받은 시그니처 블렌드입니다.
통밀의 고소함, 끈적이는 초콜릿같은 질감, 구운 고구마, 달콤한 복숭아의 단맛과 꿀, 넛트류의 단향은 먹는 내내 일반 커피에 견주어도 손색이 없습니다.
* 안정적인 추출과 이상적인 향미가 나타나는 시점. *
로스팅 후 5일 이후부터.

블렌딩

  • 🇨🇴 콜롬비아 디카페인 M.W
  • 🇪🇹 에티오피아 디카페인 M.W
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소 머신

20.5~21g의 분쇄 커피를 리스트레토로 추출.
93~94도의 추출 수로 38~40g의 결과물을 28~33초간 추출합니다.

ICE 16oz HOT 13oz 기준
도징량 : 약 21g
추출 결과물 : 약 40g
추출 시간 : 30초 +- 2초
추출 수 온도 : 약 94도
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
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p-5378
로스터리

카페포텐셜

🏆

2024 로스팅 위너 컵 아라비카 부문 우수상

🏆

2024 로스팅 위너 컵 로부스타 부문 우수상

A moment of rest, with us
편안한 휴식의 순간,
포텐셜은 ‘맛있는 한잔의 커피’가 편안한 휴식의 감정을 가져온다고 믿습니다.
포텐셜의 커피와 함께하는 순간이
행복하게 기억될 수 있도록
우리는 10년이 넘는 시간동안 같은 공간에서
진심을 다해 커피를 로스팅하고 있습니다.

  • 기기

    스트롱홀드 S8X, S7 PRO

  • 주소

    서울 강동구 양재대로136길 44 1층 4tential

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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
경기 하남시 미사강변중앙로 31번길 15 하남희가로프리미어 912호 포텐셜 커피 팩토리
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
500g
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
01058116805 서울시 강동구 양재대로 136길 44 1층 카페 포텐셜

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