디카페인 블렌드 dd
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사장님 대표 후기
조OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
기존 디카페인 커피메뉴들 세팅이 있어서 그래도 추출해봤는데
생각보다 커피맛이 더 강하더라구요
가이드에 맞춰 추출양을 조금 줄이는게 맞을것 같다라는 느낌이였습니다.
다만 그러면 레시피를 다 바꿔야될것같,,아서 ㅎㅎ 조금 고민되네요
커피 특징
묵직한 & 고소
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
디카페인 블렌드 dd
카우프가 제안하는 디카페인 블렌드로,
황설탕같은 단맛과 카카오닙스의 고소함이 좋은 디카페인 커피입니다.
스위스워터 프로세스로 가공 과정에서 설탕이나 화학물질 등 어떠한 첨가제도 사용하지 않습니다.
블렌딩
- 과테말라 디카페인
- 브라질 디카페인
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소
원두 : 19-20g
추출 : 25-30g
시간 : 30-35초
압력 : 9
온도 : 92도
추출 : 25-30g
시간 : 30-35초
압력 : 9
온도 : 92도
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
카우프로스터스
우리는 좋은 커피 한잔이 일상속에서 우리를 앞으로 더욱 나아가게 할 수 있다고 믿습니다.
카우프는 언제나 고객의 입장에서 충분히 맛있고 합리적인 가격의 커피들을 소개합니다.
신수동 로스팅랩과 서교동 쇼룸을 운영하고 있습니다.
- 기기
이지스터 2.8kg, 이카와 pro50
- 주소
서울특별시 마포구 백범로 36-1
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울시 마포구 신수동 81-16, 1층 카우프로스터스
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 카우프로스터스 010-3033-8147
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