![[스페셜티] 파나마 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션 대표 이미지](https://d2wosiipoa41qn.cloudfront.net/w4cvh1w6PpXfkyAqo8VUS_ZD4nI=/650x650/s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/koke-uploads/images/20240312/c29b5c425c8d422399d3d020cf6dcc8c.png)
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커피 특징
과일 & 꽃향기
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
🇵🇦 파나마 게이샤
'신의 커피'란 별명을 가진 파나마 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션
자스민, 캬라멜, 레몬, 바닐라, 쥬시의 화려하고 황홀한 맛
지역
Boquete Chiriqui
프로세싱
워시드
등급
스페셜티
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
핸드드립
1. 드리퍼에 필터를 깔고 필터를 뜨거운 물로 한번 적셔줍니다.
2. 원두 20g을 분쇄하여 필터에 넣어줍니다.
3. 드리퍼의 가운데 부분에 물을 살짝 부어 원두가 부풀어오르게 한 후 30초 기다립니다.
4. 1/3의 물을 돌리며 부어준 후 1분 기다립니다.
5. 동일하게 2회 진행하여 총 250ml의 커피를 추출합니다.
2. 원두 20g을 분쇄하여 필터에 넣어줍니다.
3. 드리퍼의 가운데 부분에 물을 살짝 부어 원두가 부풀어오르게 한 후 30초 기다립니다.
4. 1/3의 물을 돌리며 부어준 후 1분 기다립니다.
5. 동일하게 2회 진행하여 총 250ml의 커피를 추출합니다.
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
양양 바다뷰제빵소
우리는 양양에서 가장 유명한 대형 베이커리 카페인 바다뷰제빵소에서 직접 로스팅을 합니다. 하우스 로스팅은 대량생산이 어렵지만 모든 과정에서 로스터리가 직접 관여하여 세심하게 관리하기에 공장형 로스팅과는 비교할 수 없는 맛과 품질을 보장합니다. 또한 매일매일 카페에서 사용하는 원두를 로스팅하기에 매일매일 맛을 체크하고, 손님들의 반응을 확인할 수 있습니다
이제 먼 거리를 직접 찾아오지 않으셔도 우리의 커피를 경험하실 수 있도록 카페에서 사용하는 바로 그 원두를 제공합니다
100만명 이상의 고객이 인정한 우리만의 커피를 소개합니다
- 주소
강원도 양양군 강현면 동해대로 3296
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 강원도 양양군 강현면 동해대로 3296
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 031-373-7736
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- 배송 안내
- 배송 기간은 결제일로부터 1일 ~ 5일 정도 소요될 수 있습니다.
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해당 제품은 신선 제품입니다. 고객의 변심에 의한 교환 및 반품은 불가합니다.
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