[생두] 파나마 잔슨 게이샤 라바도(워시드)

잔슨(Janson) 농장은 최고의 게이샤로 주목받는 대표적인 파나마 커피 브랜드입니다. 2013년 베스트 오브 파나마(BOP) 대회에서 2위를 차지한 것을 비롯, 2016년 3위, 2018년 3위, 2019년 2위 등 매년 게이샤 품종으로 파나마 커피 대회에서 주목을 받고 있습니다. 특히 2019년 대회에서는 출품한 5개의 커피가 모두 BOP 옥션에 올라가는 영예를 안기도 했습니다.
뿐 만 아니라, 처음 열렸던 2019 FUNCATARE PWC 대회에서는 내추럴 부문에서 1위와 2위를 동시에 거머쥐고, 워시드 부문에서는 2위를 차지하는 등 명실상부한 파나마 게이샤의 대표 브랜드 중 하나로 등극하고 있습니다.
이런 좋은 성적의 결과는 1993년 지어진 가공 공장(Beneficio) 에서부터 비롯됩니다. 이 곳은 모든 커피를 품질과 품종별로 분리하여 관리되는 스페셜티 커피 전용 처리 시설로, 최신 기술을 결합해 완벽한 상태로 세척 처리를 진행합니다.
이 커피는 즙이 많고 복잡한 풍미적 속성을 보여주고 있으며, 특히 딸기와 라즈베리 등의 베리 맛이 강하고, 자스민의 꽃 향, 꿀과 누가의 달콤함이 돋보이는 최고의 게이샤 커피입니다.