블랙스완
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커피 특징
쌉쌀 & 초콜릿
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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원두 정보
블랙스완
블랙스완은 다크초콜릿을 중심으로 복합적인 초콜릿의 뉘앙스를 가지고 있습니다.
딸기 초콜릿, 헤이즐넛 초콜릿 등 풍미 좋은 초콜릿을 즐겨 보실 수 있는 것이 특징입니다. 강하게 볶아진 원두이지만 쌉쌀한 맛 뒤에 개운하게 끝나는 블랙스완은 정통에스프레소를 즐기시는 분들께도 아주 잘 어울립니다. 매장에 단과자류가 많은 경우 블랙스완은 훌륭한 페어링이 가능합니다.
블렌딩
- 🇨🇷 코스타리카 리베르땃
- 🇨🇴 콜롬비아
- 과테말라
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소
원두양 : 16~19g
추출양 : 36~50g
추출시간 : 20초~28초
추출양 : 36~50g
추출시간 : 20초~28초
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
오월의숲
천안에 위치한 오월의숲입니다.
저희는 생두 수입 및 로스팅 원두를 생산하고 있습니다.
코스타리카를 중심으로한 생두 다이렉트 트레이드와 COE입찰을 통해 생두를 유통하고 있습니다.
대외활동은 COE심사 및 국내대회 심사위원장 등을 역임하며 커피업계에서 열심히 활동하고 있습니다.
국제 기준에 어울리는 생두, 원두 QC를 통해 고객님들께 좋은 커피를 소개하는 것이 저희의 가장 큰 목표입니다.
좋은 커피를 고르는 당신의 기준, 오월의숲
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 볶은 원두커피
- 제조원 및 소재지
- (주)메이포레스트
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 오월의숲 041-571-1003
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- 배송 안내
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