일상 블렌드
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커피 특징
고소 & 달콤
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
일상 블렌드
이문동커피집에서 사용하는 기본 블렌드로 고소한 향과 가볍고 편하게 마시기 좋은 커피입니다. 라떼가 정말 잘 어울리는 커피로 볶은 아몬드, 버터스카치, 달콤한 여운이 특징입니다.
블렌딩
- 🇬🇹 과테말라 라고 아티틀란 워시드
- 🇨🇴 콜롬비아 후일라 수프리모 풀리워시드
- 🇧🇷 브라질 산타루시아 펄프드 내추럴
- 🇮🇳 인도 리버테일 워시드
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소(안핌SP2, 달라코르테XT)
원두양 : 17.5g
추출양 : 35g
물온도 : 90도
추출시간 : 18-25초
추출양 : 35g
물온도 : 90도
추출시간 : 18-25초
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
크럼블 로스터스
2평의 작은 가게에서 현재의 이문동커피집, 그리고 크럼블로스터스까지.
작은 카페로 시작한 저희는 작은 카페 사장님들의 마음을 잘 압니다.
매일 방문해주는 고마운 손님들의 일상에 행복한 루틴으로 자리 잡을 수 있도록 도와드릴게요.
- 기기
이지스터8, 이지스터1.8
- 주소
서울특별시 성북구 화랑로32길 108 1층
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울특별시 성북구 화랑로32길 108 1층
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 크럼블 로스터스 010-9177-4147
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- 배송 안내
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