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브라질 산타루시아 펄프드 내추럴

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사장님 대표 후기

r-6026

송OO 사장님

매장 운영 중

이 상품 후기

전체적으로 적당하네요.
머하나 튀지 않고 , 머하나 흠잡을데 없는 커피입니다.
일상으로 먹어도 좋은 커피에요

커피 특징

고소 & 밸런스

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
원두 정보

🇧🇷 브라질 산타루시아 펄프드 내추럴

Note.
아몬드, 초콜릿, 귤, 황설탕

지역

Carmo de Minas, Sul de Minas

프로세싱

펄프드 내추럴

등급

Premium

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

핸드드립 (하리오v60)

* HOT
분쇄도 l 약간 굶게 (코만단테 MK4 27클릭)
원두량 l 17g
물온도 l 93도

블루밍(뜸들이기) l 50g : 0~30초
1차 추출 l 물 +70g : 30초
2차 추출 l 물 +70g : 1분00초
3차 추출 l 물 +70g : 1분30초
총 추출 l 추출량 260g : 2m20초~2분30초

* ICE
(서버에 얼음없이! 추출후 얼음넣고 칠링하시길 권장합니다.)
분쇄도 l 약간 굶게 (코만단테 MK4 25클릭)
원두량 l 19g
물온도 l 93도

블루밍(뜸들이기) l 40g : 0~30초
1차 추출 l 물 +50g : 30초
2차 추출 l 물 +50g : 1분00초
3차 추출 l 물 +50g : 1분30초
총 추출 l 추출량 190g : 2m20초 내외
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
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p-6624
로스터리

헤일로 로스터스

🏆

2018 MOC Filter 2위

🏆

2017 MOC Espresso 3위

'헤일로 로스터스'는
국가대표 바리스타가 운영하고 있으며
전남 나주에서 원두 납품과 세 개의 직영 매장을 운영하고 있습니다.
한잔의 커피가 즐거움과 행복함이 될수 있도록
그런 바람으로 우리들의 커피를 만듭니다.

  • 기기

    기센 W15 l 기센 W6 l 이지스터1.8 l 스트롱홀드S2

  • 주소

    전라남도 나주시 빛가람로 747, 508호

로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
전라남도 나주시 빛가람로 747, 508호
유통기한
제조일로부터 3개월까지
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
200g
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100% ( 브라질 100%)
제품문의 관련 주소 및 전화번호
헤일로 로스터스 01028096544

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