노체 디카페인
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커피 특징
달콤 & 고소
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
🇨🇴 콜롬비아 안티오키아 디카페인 E.A
Temer Roast Comapny의
No. 3 시그니처 Noche(노체)를 소개 드립니다.
Noche(노체)는
군고구마의 달콤함과 고소한 맛이 부드럽게 퍼지며,
초콜릿의 단맛과 감귤의 산뜻한 맛으로 밸런스를 잡아주는
커피 입니다.
Cup Note : 군고구마, 초콜릿, 감귤, 구운견과류
Roasting Point : Medium Dark
Temer Roast Comapny는 파트너사와 상생이 목표입니다.
지역
콜롬비아
프로세싱
마운틴 워터
등급
-
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
원두 : 19g
추출량 : 30~35g
시간 : 27초 ~ 30초
Detail
바스켓 : 마이크로홀 / IMS 바스켓
포타필터 : 58mm
추출(보일러)온도 : 93ºC (118ºC)
추출 압력 : 9bar
ICE 레시피
잔 사이즈 : 16oz
물 : 180ml
HOT 레시피
잔 사이즈 : 10oz
물 : 230ml
추출량 : 30~35g
시간 : 27초 ~ 30초
Detail
바스켓 : 마이크로홀 / IMS 바스켓
포타필터 : 58mm
추출(보일러)온도 : 93ºC (118ºC)
추출 압력 : 9bar
ICE 레시피
잔 사이즈 : 16oz
물 : 180ml
HOT 레시피
잔 사이즈 : 10oz
물 : 230ml
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
Temer Roast Company
🏆
2024년 코리아커피리그 KCR 결선
🏆2024년 GCS ROASTING CHALLENGE 금상
TEMER는 스페인어로 깊은 의미를 담고 있으며,
그 이름처럼 진정성 있는 가치를 전하는 것을 추구합니다.
스페셜티 원두로 단순한 납품을 넘어,
파트너사의 커피 한 잔에 품격과 특별함을 더하고자 합니다.
우리는 한 잔의 커피가 완성되기까지
수많은 여정을 거치는 여행에 집중합니다.
그렇게 담아낸 원두의 이야기를 전달하고 싶습니다.
"존중하는 마음으로, 여러분의 카페에 가치를 더합니다"
- 기기
프로밧 U24, 스트롱홀드 S7X
- 주소
경기도 시흥시 매화로
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 경기도 시흥시 매화로
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- Temer Roast Company 01039930496
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
- 배송 기간은 결제일로부터 1일 ~ 5일 정도 소요될 수 있습니다.
제주도를 포함한 도서산간 지역은 추가 배송일과 추가 배송비 입금 요청이 있을 수 있습니다. - 교환 / 반품 / 환불
교환 및 반품은 상품 수령일로부터 7일 이내에 코케 고객센터(070-4647-1868)로 접수해 주세요.
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