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사장님 대표 후기

r-4515

최OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

  • 3,000원 미만

매장의 상권

  • 오피스/상업지역

선호하는 원두

  • 대중적인 맛을 가진 인기있는 원두
  • 우리 카페의 특색을 나타낼 수 있는 원두

이 상품 후기

새로운 원두를 테스트해보고 싶어서 샘플 구매해보았어요~
포장지를 열자마자 고소한 원두의 향이 확 풍기는게 느낌이 좋더라고요!
저는 19g 도징에 25초~30초 38~40g 정도로 추출해보았습니다,
고소한 견과류 맛과 적당한 쓴맛이 잘 어울렸습니다!

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커피 특징

밸런스 & 고소

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
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원두 정보

스탠다드 블렌드

"standard blend"가
여러분의 일상에 작은 기준이 되길 바랍니다.
커피가 가지고 있는 매력적인 향미를 온전히 즐기기 위해 필요한 것은 단맛, 쓴맛 그리고 신맛의 균형입니다. 브라질과 콜롬비아, 에티오피아로 구성된 에스프레소 블랜드 '스탠다드'는 균형 잡힌 커피 맛에 집중하였습니다. 다크 초콜렛과 같은 쌉싸름함 뒤에 느껴지는 카라멜의 부드러운 단맛 그리고 말린 과일에서 느껴지는 낮은 톤의 산미는 누구나 매일 같이 즐기기에 부족함 없는 에스프로소 블랜드 커피 입니다.

블렌딩

  • 🇧🇷 Brazil sul de minas Yellow Bourbon Pulped Natural
  • 🇨🇴 Colombia Huila Supremo Fully Washed
  • 🇪🇹 Ethiopia Limu Kossa Natural
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소

도징량 (담는양) - 18g ~ 18.5g
추출량 - 36g~40g
추출 시간 35초~40초
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
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p-8748
로스터리

에이치앰퍼샌드

"함께"라는 의미를 가진 에이치앰퍼샌드는 카페 공간을 매개로 스페셜티 커피를 소개하고, 또 공급하는 로스터리 브랜드입니다.

  • 기기

    PROBAT P5

  • 주소

    서울시 강동구 고덕로83길 156 1층

로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
서울시 강동구 고덕로83길 156 1층
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
에이치앰퍼샌드 01022093976

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