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101(향미 블렌드)

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최상의 맛을 위해 로스팅 후 3주 내로 소비하시고 건냉암소에 보관하세요.

오후 12시 주문 마감 후 3 영업일 이내 발송 (금, 토, 일요일 제외)
주문이 많이 밀릴 경우 주문 후 최대 3일 후 발송드릴 수 있는 점 양해부탁드립니다. 공휴일, 주말은 택배사 휴무로 출고가 어렵습니다. 청담동 주변의 파트너사께서 급히 원두 배송 요청 주시는 경우, 상황에 따라 매장 마감 후 직접 배송해드립니다.

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사장님 대표 후기

r-6065

박OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

  • 5,000원 이상

매장의 상권

  • 동네/주택가

선호하는 원두

  • 우리 카페의 특색을 나타낼 수 있는 원두
  • 디저트/샌드위치 등의 메뉴와 어울리는 원두

이 상품 후기

베이커리 카페를 오픈한 때부터 지금까지 쭉 리치커피 101 원두를 사용하고 있습니다.
손님들께서 커피가 맛있다고 많이 좋아해주시고, 커피가 맛있어서 재방문해주셨다는 말씀도 종종 해주셔서 만족스럽게 사용하고 있습니다.
어떤 원두를 사용하는지, 따로 구입할 수 있는지 물어보시는 손님들도 많이 계셔서 열심히 소개도 해드리고 있습니다ㅎㅎ 리치커피 덕분에 저희 매장이 더욱 사랑받는 것 같아 늘 선택하길 잘했다는 생각이 들어요.
산미가 있는 원두이지만 산미가 과하게 튀지 않고 전체적인 밸런스가 잘 잡혀 있어서 신맛을 선호하지 않는 분들도 부담 없이 맛있게 드셔주십니다.
산미를 좋아하시는 분들은 정말 맛있다며 특히 좋아해주시고요.
원두 세팅도 친절하게 도와주시고, 커피의 맛과 품질을 꾸준히 신경 쓰시는 게 느껴져서 더욱 만족스럽게 사용하고 있습니다.
앞으로도 잘 부탁드리겠습니다.

상품 상세 설명 이미지상품 상세 설명 이미지
커피 특징

밸런스 & 꽃향기

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
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원두 정보

101(향미 블렌드)

기본을 가장 탄탄하게 담아낸 블렌드.
브라질의 고소하고 부드러운 바디를 중심으로, 콜롬비아의 균형 잡힌 산미와 단맛이 조화를 이루고, 에티오피아 내추럴이 더해져 은은한 과일 향과 입체감을 완성합니다.
화사함과 고소함, 단맛이 과하지 않게 어우러져 누구나 편안하게 즐길 수 있으면서도, 마실수록 디테일이 느껴지는 ‘기본 이상의 기본’을 담았습니다.

블렌딩

  • 🇪🇹 Ethiopia natural
  • 🇨🇴 Columbia washed
  • 🇧🇷 Brazil natural
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소

La marzocco GB5 + Mazzer Major VP 기준

<최소 디게싱 기간 : 2일>
-원두양 : 19.0~19.6g(VST 20g)
-추출양 : 34~38g
-추출시간 : 30~32초
-물 온도 : 92~93°C
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
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p-8789
로스터리

리치커피

그리스 신화에서 인간에게 불을 가져다 준 죄로 신들의 미움을 받아 영원토록 고통받는 프로메테우스.
그를 통해 우리는 인간이 추구해야 할 이상주의는 무엇인지, 또한 그에 대한 갈망과 열정은 어때야하는지 돌아보게 합니다.
A decent shelter of Prometheus
[프로메테우스를 위한 작은 쉼터]
바로 이 곳의 모토입니다.
삶은 예술이라는 말처럼, 리치커피는 삶을 통해 자신만의 철학을 고민하는 이를 위해 2019년, 청담동에 자리를 잡고 로스터리 카페를 열었습니다.
그 후로 시간이 흘러 네이버 평점 4.81을 달성하며 이곳을 찾는 이 땅의 많은 프로메테우스들로부터 사랑을 받았습니다.
우리는 열 마디의 마케팅보다 음료에 담긴 진정성과 공간이 선사하는 편안함에 집중합니다.
직접 매장에서 볶은 하우스블렌드 2종류와 커피가 어려우신 분들을 위한 디카페인 블렌드 1종, 매장에서 직접 구운 스콘과 수제 베이스를 사용하여 정성스러운 한 잔을 약속해드립니다.

  • 기기

    이지스터 1.8kg

  • 주소

    서울시 강남구 청담동 18-4

로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
서울시 강남구 청담동 18-4
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
리치커피 010-5356-4927

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