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더커피 - Koala Signature Blend No.3

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커피 특징

고소 & 묵직한

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 라이트
  • 라이트미디엄
  • 미디엄
  • 미디엄다크
  • 다크
지속 가능성
  • 직접무역
  • 공정무역
  • 유기농
  • -
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원두 정보

더커피 - Koala Signature Blend No.3

코알라커피공장 대표 밀크베이스 추천블렌딩, 'Koala Signature Blend - No.3'는
우유, 시럽, 소스 등이 들어가는 커피 음료 메뉴를 겨냥한 블렌딩으로 '라떼 맛집'으로 불리울 수 있는 블렌딩원두 입니다.
중남미와 인도에서 수확한 프리미엄 생두를 정교하게 블렌딩하고,
추영민 로스터의 로스팅 노하우로 각 원두의 개성과 조화를 극대화했습니다.
Flavor Note: 다크초콜릿, 구운 견과류, 고소함
Roast Level: Medium to Medium-dark
추천 추출: 에스프레소머신
용량: 1kg
원산지: 콜롬비아, 브라질 외
로스터리에서 갓 볶은 신선함 그대로.
제주의 로스팅 공장에서 정성껏 준비한, 일상을 채우는 한 잔.

블렌딩

  • 🇨🇴 콜롬비아
  • 🇧🇷 브라질
  • 🇬🇹 과테말라
  • 🇮🇳 인도
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소머신-밀크베이스

밀크베이스용 추천
(카페라떼/카푸치노)

도징량: 18~20g
추출시간: 28~32sec
추출량: 48~52ml
추출온도: 92~94°C
머신압력: 8~9bar
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
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p-9053
로스터리

코알라커피공장

🏆

2016 WCCK 컵테이스터스 챔피언십 국가대표 선발전 3위

🏆

2014 한국스페셜티커피협회 컵테이스터스 대회 단체전 3위

'제주의 향기, 한 잔의 커피에 담다'
제주시 연동에 위치한 커피코알라공장(Since2013)은 커피 한 잔에 철학과 정성을 담아내는 로스팅커피전문업체입니다.
컵테이스터스 국가대표 선발전 입상 및 대회 다수 입상, 그리고 국.내외 심사위원 활동으로 실력 있는 로스팅커피전문업체입니다.
로스터 추영민 대표가 직접 원두를 선별하고 로스팅하여,
신선하고 깊이 있는 커피 맛을 제공합니다.
또한 코알라커피공장은
'커피코알라'(Since2008) 직영매장
고용노동부인증기관으로
'제주바리스타학원'(Since2020)을 커피교육을 통해
단순히 커피원두납품을 넘어, 커피를 통해 사람과 사람이
연결되는 공간, 배움, 그리고 경험의 장을 마련했습니다.
전문 로스팅 설비를 갖춘 공장에서는 매일 로스팅되는 원두는
제주 내 카페와 커피 애호가들에게 꾸준한 사랑을 받고 있으며,
커피 교육 프로그램 및 원두 공급 등 다양한 커피 솔루션을 함께 제공합니다.
제주로컬의 감성과 글로벌 기준을 동시에 담아내는
커피코알라공장에서 오늘 당신의 커피 루틴을 한 단계
끌어올려보세요.
📍 제주 제주시 연동
📞 010-5659-7004
📷 @koala.coffee.jeju (인스타그램)
🌐 커피교육, 원두 납품, 창업 컨설팅 문의 환영

  • 기기

    조퍼15kg, 토퍼5kg, 토퍼1kg, 샘플로스터(2구)

  • 주소

    제주특별자치도 제주시 과원북 4길 71(연동)

로스터리 이미지
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로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
볶은커피
제조원 및 소재지
제주특별자치도 제주시 과원북 4길 71(연동)
유통기한
제조일로부터 6개월
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
코알라커피공장 010-5659-7004

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