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커피 특징
초콜릿 & 묵직한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
미드나잇 블렌드
<미드나잇 블렌드 (Midnight Blend) >
컵 노트: 다크 초콜릿, 스니커즈, 캬라멜
로스팅 타입: 다크
특징: 진한 바디감과 깊은 단맛이 돋보이며, 우유 베이스 음료에서는 고소한 단맛, 블랙 커피에서는 다크 초콜릿 같은 풍미가 잘 표현되는 커피입니다. 산미가 거의 느껴지지 않는 강배전 원두이며, 고급스러운 고소한 맛이 특징입니다.
블렌딩
- 🇨🇴 Colombia Huila Supremo
- 🇬🇹 Guatemala Quiche SHB Washed
- 🇮🇩 Indonesia Mandheling G1 Washed
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
아메리카노
· 커피 19g
· 추출양 45g
· 추출시간 25초
· 추출양 45g
· 추출시간 25초
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
SOWN
˚☁︎ 𝗦𝗲𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝗳𝘂𝗹𝗻𝗲𝘀𝘀 ｡⋆ ♪⠀
밭에 심어진 씨앗이 시간이 지나면서 자라 열매를 맺듯, 우리의 인내도 달콤함과 즐거움으로 보답받습니다.
이는 우리의 삶도 마찬가지입니다.
한 사람이 품고 있는 생각은 삶의 양분으로 자라나 결국 현실로 나타납니다. "SOWN"은 이러한 삶의 철학을 커피 한 잔에 담은 브랜드입니다.
자그마한 씨앗이 커다란 즐거움을 주는 커피 한 잔으로 변모하는 것처럼, 당신의 희망과 꿈도 결국 이루어질 것입니다.
- 기기
Bühler RoastMaster™ 20
- 주소
서울 서초구 효령로 74길 36
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 원두커피
- 제조원 및 소재지
- 서울 서초구 효령로 74길 36
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- SOWN 010-3083-5636
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- 배송 안내
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