케냐 무랑가 티티 AB 워시드
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쌉쌀 & 깔끔한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
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🇰🇪 무랑가 티티
무랑가 지역은 케냐 스페셜티 커피의 중요 산지이며 티티 가공소는 무랑가 지역에서 고품질 커피를 생산하는 티카기키 농부 협동조합에 소속된 핵심 팩토리 입니다. 무랑가 고지대 중앙공원인 아버데어 산맥의 서쪽에 위치하며 높은 고도와 비옥한 붉은 화산토로 유명합니다.
케냐 커피는 생두 크기로 등급을 분류하며 AB등급은 AA등급에 비해 생두크기가 작습니다.
AB등급은 향미의 밀도와 응축도가 매우 높습니다.
케냐
워시드
AB
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
브루잉
HOT
40g 뜸들이기 30초
이후 100g투입, 물줄기 끝날때쯤 100g투입. 이후 60g 투입. 투입된 총 물양 300g, 2분 전후로 피니쉬
ICE
서버에 얼음을 적당량 담아둔후 시작.
40g 뜸들이기 30초
75g 가는물줄기 투입,
물줄기 끝날때쯤 75g 푸어오버 투입. 투입된 총 물의 양 190g. 2분 전후로 피니쉬
오알커피로스터스
World Best Bean 2024 Dark 5등
🏆World Best Bean 2024 White 5등
오알커피 로스터스는 누구나 편하게 마실 수 있는 커피를 지향합니다.
향미와 단맛 중심의 로스팅을 진행하여 밸런스를 갖추고
부드러운 목넘김으로 부담스럽지 않은 커피를 만듭니다.
다양한 스페셜티 경험을 제공하며 카페,회사 등의 업장에 원료를 공급하는 원두납품 사업을 함께합니다.
- 기기
STRONGHOLD S8X, STRONGHOLD S7X
- 주소
경기 파주시 송학1길 126
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 경기 파주시 송학1길 126
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 200g
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 오알커피로스터스 010-2618-1025
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