드르렁 디카페인 블렌드
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사장님 대표 후기
최OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
완전 구운밤 그 자체 였습니다.
도징 19g / 추출 40g / 시간 35초
세팅을 기본으로 디카페인 커피를 만들고 있는데
vst 20g을 사용했을때 과다추출 형태의 맛을 느껴서
ims26.5를 사용했더니 딱 좋은 커피맛을 보여줬습니다
라떼로 만들때도 묵직하케 들어오는 커피맛을 보여줬구요
다만 커피마시고 난후 에 입에 남는 커피의 느낌이 좀 강해
원두를 조금 더 줄여서 해도 충분히 좋을것 같습니다.
18~18.5 ?
블랜딩이 두가지라서 커피맛이 살짝 단조롭게 느껴질수도 있지만?
구운밤 같은 단맛과 입안에 꽉차는 질감, 바디감이 좋아서 엄청 매력있게 느졌습니다.
(에티오피아나 케냐가 살짝?만 섞어서 산미를 조금만? 더해주면 더 좋을것 같기도 한 느낌)
디카페인은 소분해서 냉동보관으로 관리하다보니
조금 더 길게 테스트 해보고 싶었는데
연휴 때문에 샘플 테스트 급하게 하고 바로 추가주문 했습니다.
부드러운 & 은은한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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드르렁 디카페인 블렌드
드르렁(DRRUNG)은 달달한 구황작물의 향미가 자연의 아늑한 품에 안겨드는 듯한 포근함을 전하며 마치 즐거운 꿈속을 떠도는 듯한 부드럽고 편안한 순간을 선사합니다.
블렌딩
- 🇨🇴 Colombia Mountain Water Decaf
- 🇬🇹 Guatemala Mountain Water Decaf
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
☕ Espresso / La Marzocco mini
• 물 온도: 93°C
• 추출량: 35–40g
• 추출 시간: 28–35초
아우라커피
Aura, 여러분의 일상에 스며든 특별한 순간
아우라커피는 커피 한 잔에 담긴 느낌과
분위기를 소중히 여깁니다.
‘Aura’는 사람이나 공간에서
자연스럽게 풍기는 고유한 감각을 뜻합니다.
우리는 커피도 그와 같다고 믿습니다.
각자의 향과 맛을 가진 커피는
어떤 날의 공기를 바꾸고
감정을 움직이며
기억에 남는 순간을 만들어냅니다.
아우라커피는 자연의 흐름을 닮은 커피를 만들고
그 계절에 어울리는 향과 온기를 전합니다.
섬세하지만 편안한 밸런스
매일 마셔도 부담 없는 깊이
그 안에 깃든 고유한 아우라
저희 커피가 여러분의 일상에
작지만 특별한 순간을 만들어주길 바랍니다.
auracoffee
- 기기
스트롱홀드S8X / S7X
- 주소
경기도 의왕시 오봉산단3로 25 1동 1512호
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 경기도 의왕시 오봉산단3로 25 1동 1512호
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 아우라커피 010-2043-0105
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