(스페셜티) 케냐 카루만디 AA
*9월 휴무 안내
✔9월 18일(금) 임시 휴무
: 9/17(목) 낮 12시까지 결제 완료 건 당일 발송,
이후 주문 건은 9/21(월)에 순차적 출고
✔9월 23일(수)-25일(금) 추석연휴
: 9/22(화) 낮 12시까지 결제 완료 건 당일 발송,
이후 주문 건은 9/28(월)에 순차적 출고
*물량 증가로 배송 지연이 예상되오니 여유있게 발주 부탁드립니다.
신선한 품질을 위해, 고객님의 주문 후 로스팅합니다.
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풍부한 & 과일
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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🇰🇪 Kenya Karumandi AA
"한 모금의 와인 같은 우아함"
케냐 카루만디 AA는 와이니한 산미와 블랙커런트의 진한 풍미가 조화를 이루는 스페셜티 커피입니다. 건포도와 자두, 쥬시한 과일감이 더해져 마치 한 잔의 레드 와인을 음미하는 듯한 깊고 복합적인 맛을 선사합니다.
케냐 키리냐가 지역의 해발 1,650~1,800m 고지대에서 재배된 워시드 가공 원두로, SL28과 루이루11 품종이 사용되었습니다. 시티 로스팅을 통해 밝고 선명한 과일의 산미와 단맛이 살아나, 커피 본연의 다채로운 캐릭터를 느낄 수 있습니다.
풍부한 과일향과 와인 같은 매력이 어우러진 이 커피는, 특별한 순간을 더욱 빛내줄 세련된 선택이 될 것입니다.
Kirinyaga
워시드
AA
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
하리오 스위치 (HOT)
분쇄도: 드립분쇄
물온도: 91℃
총 추출시간: 3분
추출량: 230-240g(총 물 투입량: 280g)
준비 - 린싱
00:00~00:30 - 인퓨징 50g / 스월링
00:30~01:00 - 온수 추가 230g(총 280g) / 교반 10회
02:00 - 추출시작
03:00 - 추출완료
웨이비커피
2026 3. GCS Roasting Challange GOLD MEDAL
🏆2026 MOC Season 19 BRONZE
웨이비 커피는 '마음을 담아 천천히' 라는 슬로건을 기반으로 서두르지 않고 커피 한 잔에 진심과 가치를 전하고자 합니다.
로스팅한 당일 출고를 원칙으로 체계적인 시스템과 지속적인 관리를 통해 품질 좋은 원두를 생산하기 위해 노력하고 있으며,
커피 맛집의 기준이 되는 콜럼버스 가이드에 5년 연속 글로벌 '베스트 카페' 인증을 받은 쇼룸 형식의 매장에서는 생산 과정을 직접 눈으로 확인하고 신선한 원두커피를 제공합니다.
웨이비커피는 15년이상의 필드 경험과 다양한 커피 관련 전문 자격증을 보유한 숙련된 로스터가 항상 일관성 있는 원두 퀄리티와 컨디션, 좋은 서비스를 제공하는 것에 집중하고 있습니다.
더욱 다양하고 품질 좋은 커피를 합리적인 가격에 제공해 드리기위해 끊임없이 고민하고 노력합니다.
- 기기
버닝오리진.이지스터.불렛
- 주소
대구 수성구 화랑로 74 동영빌딩 웨이비커피
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 대구 수성구 화랑로 74 동영빌딩 웨이비커피
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 웨이비커피 070-4149-9585
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