플로랄 샤워

플로랄샤워와 딥캄 2개를 마셔봤습니다
딥캄부터 얘기하고싶네요
요즘 유명한 카페들의 ‘다크로스팅’이라고 적힌 원두들을 많이 구매해서 마셔봤지만, 대부분은 쓴맛만 강하고 깊이는 없었습니다
그래서 솔직히 큰 기대 없이 이 원두를 주문했는데…
드디어 찾았습니다.
‘쓰지 않으면서도 쓰고 진한 풍미’
제가 원하던 바로 그 커피네요
한 모금 마시는 순간 느껴지는 부드러운 바디감과 은은한 단맛,
입안에 오래 남는 고소함까지 —
이건 정말 밸런스의 미학이에요.
괜히 ‘DEEP CALM’이라는 이름이 아니더군요.
커피 한 잔으로 마음이 차분해지고, 하루가 달라집니다.
다크로스팅을 사랑하는 분이라면 꼭 한 번 비교해보세요.
아마 저처럼 ‘이제 찾았다’라는 말이 절로 나올 거예요.
플로랄샤워는 신맛이 개성있지는 않지만 신맛 쓴맛이 어느것 하나 튀지 않고 밸런스가 좋은 커피였습니다
신맛이 조금 더 개성있는 커피를 하나 더 만들어도 좋을거 같아요