더 디카페인 블렌드 마운틴워터

코케비즈 원두반점 도움으로 체험 리뷰남깁니다
영등포에서 카페를 운영 중이며, 라마르조코 클래식 머신과 EK43 그라인더를 사용합니다.
추출은 1:2 비율에 27초로 세팅했습니다.
‘더 다크 디카페인 블렌드’는 카페인을 제거한 원두임에도 불구하고,
풍미와 질감이 일반 블렌드에 전혀 뒤처지지 않습니다.
첫인상은 흑설탕의 은은한 단맛과 초코브라우니의 묵직한 질감,
그리고 마무리에는 다크초콜릿의 깊은 여운이 남습니다.
디카페인 특유의 밋밋함이 전혀 느껴지지 않아,
늦은 시간대나 카페인을 부담스러워하는 고객에게 특히 좋은 반응을 얻었습니다.
밸런스가 안정적이고, 라떼 베이스에서도 풍미가 깔끔하게 유지됩니다.
로스팅 퀄리티와 신선도 역시 만족스러워,
하루 여러 번 추출해도 맛의 편차가 거의 없었습니다.
디카페인 라인업 중에서도 완성도가 높은 제품으로,
매장 운영 시 메인 블렌드 못지않게 활용 가치가 높다고 생각합니다.
제품을 무료로 제공받고 솔직하게 작성한 체험단 리뷰입니다.