더 다크 스타 블렌드

코케비즈 원두반점 도움으로 체함 리뷰남깁니다
영등포에서 카페를 운영하고 있으며, 중장년층 고객 비중이 높은 편입니다.
사용 장비는 라마르조코 클래식 머신과 EK43 그라인더,
추출은 1:2 비율에 27초로 세팅했습니다.
‘더 다크스타 블렌드’는 첫 모금부터 깊은 다크초콜릿의 풍미와 함께
은근하게 퍼지는 카카오닙스의 고소하고 쌉쌀한 여운이 인상적입니다.
무겁지 않은 바디감 속에서도 밀도 있는 단맛이 느껴져, 블랙으로도 밸런스가 훌륭합니다.
특히 쓴맛이 자극적이지 않아, 드립이나 라떼 베이스로도 안정적인 결과를 보여줍니다.
고객 반응 또한 좋았으며, 진하고 고급스러운 맛을 선호하는 분들에게 특히 호평을 받았습니다.
로스팅 퀄리티가 일정하고 신선도가 높아, 매장 운영 측면에서도 신뢰할 수 있는 원두입니다.
풍미의 깊이와 일관성을 모두 갖춘 블렌드로,
고객층의 취향에 따라 하우스 원두 또는 스페셜 블렌드로 활용하기에 매우 적합하다고 생각합니다.
제품을 무료로 제공받고 솔직하게 작성한 체험단 리뷰입니다.