안녕하세요 ! 올해 5월 남양주 화도로 로스팅 공장을 이전하고 열심히 새로 구축하느라 숨쉴틈 없이 보낸 것 같습니다. 어느덧 벌써 11월인데, 카페쇼가 코앞으로 다가왔어요 저희는 스페셜티 커피 전문 업체로, 커피앨리에 참가합니다 CA509 (놀러오셔요)부스에요 ㅎㅎ 공장하면 저렴하고 많은 물량을 생각하시겠지만 저희는 싱글오리진을 더 주력으로 다루고 커피의 다양한 면을 소개하고 싶어서 로스팅 쪽으로 더 확장을 한 것 입니다s언제나 좋게 봐주셔서 감사합니다. 카페쇼에서 또 뵈어요
#이벤트2026-11-01

안녕하세요 어느덧 남양주로 온지 4개월..! 여름도 겪었고, 공간도 잘 마무리하면서 적응 완료 했습니다. 저희는 공장 옆쪽에 커뮤니티룸이 있거든요. 제품 테스트도 하고, 추출도 하고, 교육도 하는 공간 입니다. 납품 받으시는 분들, 신규오픈 분들을 위한 공간이죠. 유튜브 촬영을 위한 스튜디오가 되기도 합니다. 원두 샘플과 납품을 위한 공장 방문도 가능합니다.
#소식2026-08-19

안녕하세요 파이오니어커피 입니다. 후 이번 여름을 어떤 마음가짐으로 보내야할지 벌써 부터 걱정이 앞서는 로스터 입니다. 강동 매장에서 알게된 분이 이직을 하셨어요. 근데 이직한 회사는 커피동아리가 있더라구요 ..! 운이 좋게도, 그 분이 동아리 회장을 맡게되면서 작년부터 출강을 다녔습니다. 사내 복지프로그램이죠. 이번에는 네 가지 원두 테이스팅과 핸드드립 실습을 했는데, 다들 커피가 가진 다양한 맛과향에 놀라움을 금치 못하셨고 핸드드립도 정말 재밌어하시더라구요
#소식2026-05-28

안녕하세요 파이오니어커피 입니다 5월 배송 안내드립니다!
#소식2026-04-29

안녕하세요 파이오니어커피 로스터 정다운 입니다. 많은 분들이 좋아해주신 덕에 더 좋은 서비스, 더 좋은 콘텐츠를 위한 확장이 잘 마무리 되었습니다. 앞으로 더 맛있고, 다양한 원두, 믿을 수 있는 커피를 공급드리겠습니다.
#소식2026-03-27

안녕하세요 파이오니어커피 입니다. 우리매장은 커피 전문 회사 입니다. 커피 로스팅, 콘텐츠, 카페, 그리고 다양한 싱글 오리진까지 고루 갖추고 있죠. 스페셜티 커피. 참 모호한 말입니다. 결국 좋은 품질과 좋은 가치관을 의미하는데, 아닌 곳이 어디있겠어요 ? 우리 역시 특별한 무언가를 내세우진 않습니다. 퀄리티퍼스트로 항상 최적의 커피를 만들고 있죠. 파트너 분들 중에서는 직접 셋팅하는 경우가 있고, 방문을 요청해주시는 경우가 있습니다. 셋팅이 어려워서라기 보다는, 원두를 최대한 잘 활용하고 싶어서 셋팅 후 체크차 요청하는 경우죠.
#후기2026-03-11

안녕하세요 파이오니어커피 입니다. 로스터에게 가장 바쁜 날은 단연코 월요일 입니다. 주말간 쌓인 물량이 나가기 때문이죠. 항상 맛있게 드셔주시는 분들 덕에 힘내서 로스팅하고 있습니다.s로스팅 뿐 아니라 콘텐츠 작업까지 하고, 틈틈이 거래처 방문, 신규 업체 방문셋팅을 하면서 시간을 보내고 있습니다. 원두 납품 문의는 편하게 주시고 방문셋팅도 편하게 요청해주세요 !
#소개2026-01-13

안녕하세요 파이오니어 커피입니다. 월요일 다들 잘 보내셨나요. 평일과 주말의 구분이 없는 저는s월요병이 없습니다. 아마 대부분 사장님들도 저와 같을 거라 생각합니다 슬슬 날도 풀리다보니 주문량이 늘어남을 느낍니다. 모두들 즐거운 저녁 보내시길 바랍니다 감사합니다 !
#소식2024-03-04

안녕하세요 파이오니어커피 정다운 입니다. 바리스타로 오랜 기간 근무했고 현재는 로스터로써 대부분의 시간을 보내고 있죠 사실 우리 매장이 엄청나게 큰 로스터기를 운용하거나 정말 많은 파트너 분들에게 원두를 공급하는 곳은 아닙니다. 아직 매장을 운영한지 4년이 안된 비교적 신생 회사죠. 하지만 작은 점을 장점으로 살려 파트너 분들과 더 긴밀하게 소통할 수 있습니다 단순히 맛있는 원두만 받으시는 것도 좋지만 메뉴개발에 도움이 되는 요청이나 레시피, 매장 운영, 커피셋팅 등 궁금하시거나 필요한 사항을 얼마든지 물어볼 수 있죠 사실 제가 커
#소개2024-02-28

#소개2024-02-16

안녕하세요 파이오니어커피 로스터 정다운 입니다. 더 많은 예비 파트너, 사장님들과의 만남을 위해 코케에 왔습니다. 우리매장은 커피 전문 매장입니다. 저는 맛있는 커피에 관심있다기 보다는 그냥 커피 자체에 관심이 있습니다 커피사이언스를 좋아하고, 추출 사이언스가 좋습니다. 새로운 가공과 품종이 나오면 ' 이 가공방법은 신기하네' 보다는s'어째서 이 가공이 이런맛을 가질까?' 같은 궁금함이 앞서고 새로운 품종이 나오면 품종의 유전, 생리학적 백그라운드가 궁금합니다. 10년차 바리스타, 4년차 로스터, 12년차 커피 애호가로써 로스터리
#소식2024-02-15
