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사장님 대표 후기
조OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
제가 라떼류를 정말 좋아하고 저희 매장이 라떼류 맛집으로 알고 계신 단골분들이 많으신데,
테스팅노트에 적힌 것처럼 아몬드, 카라멜, 카카오닙스의 찐하고 고소한 달콤한 원두의 맛이 정말 잘 어울렸습니다.
저는 묵직한 원두의 단맛을 좋아하는데 이 원두 정말 진짜진짜 강추합니다!! 특히 라떼류에 엄청 잘 어울립니다.
가이드에 나와있는 것 참고해서 원두양 18g 추출양은 40g , 추출시간은 30초, 물 온도는 91도 추출하였습니다.
디게싱 기간은 3일 했는데 진짜 너무너무맛있었습니다 재구매의사 100프로입니다!!
제품을 무료로 제공받고 솔직하게 작성한 체험단 리뷰입니다.
견과류 & 고소
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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Moscow Chocolate 고소 블렌드 (리치커피)
겨울 설국에서 마시는 한 잔의 따뜻한 초코라떼처럼,
'모스코 초콜릿'은 리치커피가 추구하는 압도적인 고소함과 단맛의 정수를 담았습니다.
콜롬비아와 코스타리카 원두가 묵직한 마카다미아의 풍미와 바디감을 형성하고, 과테말라와 브라질 원두가 그 뒤를 촘촘하게 메우며 카카오 닙스의 쌉싸름한 매력을 완성합니다.
2차 크랙에서 정교하게 멈춰 세운 로스팅 기술은 쓴맛 대신 헤이즐넛과 카라멜의 농밀한 여운만을 남깁니다. 우유와 섞였을 때 마치 고급 디저트를 한 입 베어 문 듯한 밀도 높은 달콤함을 만끽해 보세요.
블렌딩
- 🇨🇴 Columbia washed
- 🇨🇷 Costa Rica washed
- 🇬🇹 Guatemala washed
- 🇧🇷 Brazil natural
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소
<최소 디게싱 기간 : 4일>
-원두양 : 17.5g(IMS 24.5)
-추출양 : 38~43g
-추출시간 : 28~32초
-물 온도 : 89.0~90.5°C
코케비즈 체험단
코케비즈 카페점주 체험단!
카페점주가 직접 제품을 사용해보고 솔직/상세한 리뷰를 작성합니다.
솔직한 리뷰를 위해 가이드 ❌
상품도 무료로 테스트하고, 다양한 혜택과 선물까지!
- 주소
코케비즈
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울시 강남구 청담동 18-4
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 포장지 전면부 표기
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 리치커피 010-5356-4927
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