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커피 특징
묵직한 & 초콜릿
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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원두 정보
블랙펄
다크초콜렛의 후미와 묵직함을 위해 만든 미디엄 다크로스팅 커피
블렌딩
- 🇧🇷 Brazil NY2 Cerrado
- 🇨🇴 Colombia Supremo Huila
- 🇮🇳 India Kaapi Royale AA
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
-원두양: 18g~19g
-추출비율: 1:2
-추출양 : 36g~38g
-물온도 : 92
-추출시간: 28~32초
-추출비율: 1:2
-추출양 : 36g~38g
-물온도 : 92
-추출시간: 28~32초
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
제이클레프
🏆
2013 SCAK Roasters Championship 2nd Winner
제이.클레프 커피는 2013 SCAK Roasters Championship 2nd winner 김준성 로스터의 로스팅 하우스입니다.
'러프한 공간에서 세심한 한 잔'
퀄리티 좋은 생두를 얻기위해 까다롭게 커핑하고, 생두들의 적절한 배합을 고민하며 최적의 프로파일을 연구합니다.
바리스타가 추출하기 편하고, 고객이 부담없이 마실 수 있는 커피를 생각하며 로스팅하겠습니다.
- 기기
Proaster THCR-06, 스트롱홀드 S7PROX
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- -
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 제이클레프 02-2665-1314
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
- 배송 기간은 결제일로부터 1일 ~ 5일 정도 소요될 수 있습니다.
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교환 및 반품은 상품 수령일로부터 7일 이내에 코케 고객센터(070-4647-1868)로 접수해 주세요.
해당 제품은 신선 제품입니다. 고객의 변심에 의한 교환 및 반품은 불가합니다.
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