제이클레프

제이.클레프 커피는 2013 SCAK Roasters Championship 2nd winner 김준성 로스터의 로스팅 하우스입니다.
'러프한 공간에서 세심한 한 잔'
퀄리티 좋은 생두를 얻기위해 까다롭게 커핑하고, 생두들의 적절한 배합을 고민하며 최적의 프로파일을 연구합니다.
바리스타가 추출하기 편하고, 고객이 부담없이 마실 수 있는 커피를 생각하며 로스팅하겠습니다.