올바른 생각의 콜드브루는 특허 신청한 수증기를 이용한 방식으로 내리는 커피입니다.
물의 입자가 무거울수록 커피의 쓴맛등을 가지고 내려오기 때문에
최대한 가벼운 입자로 수증기를 커피원두에 뿌려서 한방울 씩 내리는 커피입니다.
올바른 생각의 커피는 1KG원두당 4~5병만 생산하고 있으며 부드러운 맛이 특징입니다.
올바른 생각의 콜드브루는 위생검사 모든 항목에서(납,세균,대장균) 0 으로 아주 철저한 위생 관리를 하고있습니다.
경기도 양주시
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