- 🏆2021 마스터오브카페 업체전 4위
- 🏆2021 로스팅 국가대표선발전(KCRC) 파이널리스트
- 🏆2021 골든커피어워드 하우스블랜드 은상
- 🏆2022 마스터오브카페 밀크베이스 동상
- 🏆2022 마스터오브로스터 동상
퍼블릭 커피 로스터즈는 로컬 스페셜티 씬의 가능성을 알리기 위해 2016년 구미에서 설립된 커피 회사입니다.
상대적으로 열악한 로컬 커피씬의 발전을 위해 OPEN SOURCE를 지향하며, 커피를 매개로 한 고객과의 소통을 가장 중요한 가치로 생각 합니다.
열풍방식인 로링 로스터를 사용하여,
클린컵과 부드러운 텍스쳐에 중점을 둔 로스팅을 추구 합니다.
경북 구미시